Вкусные салаты зимой. 6 простых рецептов

Салат с хурмой

Еще один простой салат – по числу компонентов, но не по ощущениям. Для него необходимы хурма, запеченная куриная грудка, сыр. Твердую хурму нарезаем кубиками, куриное мясо режем поперек волокон на мелкие кусочки. Сыр можно использовать рассольный – типа адыгейского, а можно твердый, типа «российского», натереть на крупной терке. Есть еще вариант – использовать вместо сыра зерновой творог. Для заправки берем горчицу, разведенную с оливковым маслом, горчицы совсем немного.