Необычный обед для домашних приверед

Пирог с черникой

Пирог с черникой
Пирог с черникой

Такой пирог хорош осенью и зимой, если вы летом позаботились о запасах черники, а уж в сезон можно печь его каждый день – точно не надоест!

Ингредиенты:

  • 1 стакан черники (свежую перебрать, помыть, просушить салфетками, замороженную разморозить)
  • 3 яйца
  • 200 г сливочного масла
  • 200 г сметаны
  • 250 г муки
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • сахарная пудра

Приготовление:

1. Яйца взбить с сахаром, одновременно растопить в сотейнике масло.

2. В яичную смесь добавить сметану, масло, взбить еще раз, всыпать муку и разрыхлитель. И опять взбить. Получится тесто, похожее на густую сметану, легкое и сладкое.

3. Форму для выпечки выстелить бумагой, вылить половину теста, высыпать чернику, равномерно ее распределить, сверху вылить оставшееся тесто.

4. Выпекать в заранее разогретой духовке до румяной корочки.

5. Выложить на решетку, дать остыть, посыпать сахарной пудрой.

Преимущество этого пирога в том, что яйца не нужно взбивать отдельно, а кроме черники можно добавить малину, яблоки, персики, груши, в общем, любые фрукты и ягоды, которые нравятся. Можно испечь не пирог, а кексы-маффины в бумажных формочках. Их получится из этого количества теста много, наедитесь всласть.

Комментарии0
Эксперты форума
40 экспертов
Сергей Ланг
Парапсихолог
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Мехди
Экстрасенс
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Ирина Кузнецова
Адвокат
Андрей Лычагин
Врач-андролог
Ольга Халикова
Адвокат
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Наталья Виргур
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.