Вкусный Первомай!

Сибас от шеф-повара Дмитирия Вилкова

Сибас запеченный с овощами гриль
Фото: архив ресторана Bierhaus

Сибас запеченный с овощами гриль

Запеченный начиненный баклажанами и болгарским перцем сибас подается со свежим салатом и соусом «белое вино».

Филе сибаса, обжаренное на гриле
Фото: архив ресторана Bierhaus

Филе сибаса, обжаренное на гриле

Обваленное в муке филе сибаса грилируют и подают на подушке из картофельного пюре с фритированными томатами черри и шпинатным соусом.

Филе сибаса, запеченное под жюльеном из белых грибов
Фото: архив ресторана Bierhaus

Филе сибаса, запеченное под жульеном из белых грибов

Запеченное филе сибаса под жюльеном из белых грибов подают с дольками картофеля в мундире и салатным луком, заправленным майонезом и сливочным хреном. Дополняют композицию соус «белое вино», грилированый лимон и салатные листья.

Салат с филе сибаса
Фото: архив ресторана Bierhaus

Салат с филе сибаса

Летнюю смесь из салата, маслин, сочных помидор и припущенной зеленой фасоли дополняют нежным отварным сибасом. Украшают тостами с топинадом из маслин.

Азиатский рыбный суп
Фото: архив ресторана Bierhaus

Азиатский рыбный суп

Сливочный суп с розовым тунцом, измельченным корнем имбиря и соевым соусом.

Попробовать блюда можно в ресторане Bierhaus, ул. Московская, 91. Тел. 56-25-93

Комментарии0
Эксперты форума
40 экспертов
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Сергей Ланг
Парапсихолог
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Мехди
Экстрасенс
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Ирина Кузнецова
Адвокат
Андрей Лычагин
Врач-андролог
Ольга Халикова
Адвокат
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Наталья Виргур
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.