Все могут кабачки! Пять вкусных рецептов из цукини

Куриные рулетики с цукини и васаби

Что надо на 4 порции:4 филе куриных грудок;100 граммов сырокопченой грудинки или ветчины;1/2 небольшого цукини;2 зубчика чеснока;2 ст. л. васаби;2 ст. л. очень жирной сметаны;2 ст. л. сливочного масла;небольшой пучок укропа;соль и черный перец по вкусу.

готовим кабачки
Фото: Елена Москаленко

Что делать:

Филе куриной грудки распластать, слегка отбить с внутренней стороны.

Сырокопченую грудинку или ветчину нашинковать мелким кубиком, цукини натереть на крупной терке, обжарить все на сливочном масле.

Добавить в массу тертый на средней терке чеснок, васаби, черный перец и сметану, перемешать, при необходимости посолить.

Выложить начинку на филе, свернуть рулетом, остатки начинки распределить сверху готовых рулетов.

Духовку разогреть до 200 градусов.

Жаропрочную форму смазать маслом, выложить рулеты, запекать в течение 30–35 минут. Если верх будет подгорать – накрыть фольгой.

Комментарии0
Эксперты форума
39 экспертов
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Сергей Ланг
Парапсихолог
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Ольга Халикова
Адвокат
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Мехди
Экстрасенс
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Наталья Виргур
Адвокат
Ирина Кузнецова
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.