Вся правда о китайском чае

Чайные места

Джуманджи

Чайная-кафе при разветвленном клубе Inbi, предлагающем всевозможные этнические практики. Но на кафе «замороченность» конторы не слишком сказывается – это скорее европейское место.

Железный Феникс

Наиболее интересное на сегодня предложение среди этнических чайных клубов: экзотика здесь не слишком агрессивна, и в отличие от многих мест, чаи, продаваемые навынос, здесь не хранят в губительных для чая стеклянных банках.

Ист

Клуб чайного гуру Бронислава Виногородского в восточном крыле усадьбы графа Разумовского – относительно свежий проект. Придуманный самим же Виногородским запрет на употребление еды в сочетании с элитным чаем им же благополучно и нарушен – при клубе работает ресторан с небольшим китайским меню, скромно названный «харчевней».

Китайская чайная коллекция

Скорее магазин, чем кафе, – один из старейших в городе. До сих пор пользуется популярностью - в том числе, и из-за «центрового» расположения. Но чаю тоже можно выпить.

Клуб чайной культуры

Основатели заведения - люди, ответственные за создание московского мифа о том, какой должна быть настоящая чайная: преподаватель боевых искусств Михаил Баев и профессиональный толкователь «Книги перемен» Бронислав Виногородский, рассматривающий чай как психотропный препарат. «Эрмитаж» вряд ли сегодня может быть интересен гурману – его выбор чаев уже не уникален, а, с позволения сказать, дизайн – на уровне конца 90-х, плюс весьма специфический сервис.

Чай

Ресторан «Чай» был прежде известен как чайный клуб «Джун Дао». Чайная комната – не очень ухоженное пространство, где заставляют ходить босиком или в носках. Именно наблюдая за такими местами, приходишь к выводу, что чайные клубы - это нечто из разряда субкультурных игрищ, нежели гастрономических удовольствий.

«Чайная» при Музее чая

Чайный клуб новейшего формата – легкая сумасшедшинкав классическом ключе чайных клубов плюс широта взглядов, вплоть до «африканской чайной церемонии».

«Чайная» в «Шелке»

Ее интерьер вошел в один из известных европейских сборников сотни лучших интерьеров года, а поначалу она поражала хотя бы тем, что в ней при желании можно сидеть за столом. Крометого, обширная чайная карта написана понятным русским языком, а из ресторана можно заказывать полноценные блюда изменю.

Чайный этаж 108

Пример чайного клуба с действительно интересной культурной программой и эстетскими кинопоказами и чтениями. На фоне многих чайных, где, как в храме, совсем нельзя есть, курить и разговаривать по мобильному, «Чайный этаж» выглядит довольно демократично.

Шанти

Китайский чай в светско-городском формате. К недостаткам можно отнести не слишком внятную чайную карту, в которой слишком много позиций, включая совсем уж странные, как какой-нибудь «йоговский женский чай».

Комментарии1

Зеленый китайский чай, как впрочем и черный - очень отличаются от своих индийских собратьев. Я имею в виду по вкусу

ОтветитьРедактироватьУдалить
Эксперты форума
39 экспертов
Сергей Ланг
Парапсихолог
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Ольга Халикова
Адвокат
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Мехди
Экстрасенс
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Наталья Виргур
Адвокат
Ирина Кузнецова
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.