Выпечка к Дню святого Валентина: три оригинальных рецепта

Вишневые лакомства

Десерт из вишни на скорую руку
Десерт из вишни на скорую руку
Десерт из вишни на скорую руку
Десерт из вишни на скорую руку

Время приготовления: 30 минут.

Калорийность: 200 ккал в 1 кексе.

На 10 порций: 3 яйца, 3,5 ст. л. сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 3,5 ст. л. муки, ¾ ч. л. разрыхлителя теста, 30 г сливочного масла, 1 ст. л. растительного масла, 80 г сушеной вишни, 2 ст. л. абрикосового джема.

Для глазури: 1 стакан сахарной пудры, 2 ст. л. воды, розовый пищевой краситель.

Способ приготовления:

1. Ставим разогревать духовку до температуры 200 градусов. Смазываем формочки для мини-кексов растопленным сливочным маслом.

2. Взбиваем яйца с обычным и ванильным сахаром.

3. Просеиваем муку с разрыхлителем. Растапливаем сливочное масло. Добавляем сливочное и растительное масло к взбитым яйцам. Подсыпаем муку с разрыхлителем и все перемешиваем. В последнюю очередь добавляем в тесто сушеную вишню.

4. Раскладываем тесто по формочкам, заполняя их на 2/3 высоты. Помещаем формочки на противень и ставим в разогретую духовку. Снижаем температуру до 190 градусов. Выпекаем кексы 10–12 минут, до золотистого цвета.

5. Через 2–3 минуты после выпечки вынимаем кексы из форм. Верх (или низ) кексов смазываем разогретым абрикосовым джемом. Оставляем остывать на решетке.

6. Растираем сахарную пудру с водой и пищевым красителем. С помощью кисточки наносим на подсохший кекс слой джема.

Вместо сушеной можно использовать вишню без косточек из компота или варенья, а часть муки заменить какао-порошком
Комментарии0
Эксперты форума
40 экспертов
Сергей Ланг
Парапсихолог
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Мехди
Экстрасенс
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Ирина Кузнецова
Адвокат
Андрей Лычагин
Врач-андролог
Ольга Халикова
Адвокат
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Наталья Виргур
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.