Высокие скорости: как готовить быстрее?

Согласно исследованиям британских ученых, среднестатистическая женщина оставляет на кухне примерно 20 лет своей жизни. А ведь помимо механической нарезки продуктов и слежки за кастрюлями в мире есть еще столько приятных и полезных занятий! Сэкономить время на кухне помогут 5 помощников, найти которых можно в любом супермаркете.

Замороженные овощи: + 20 минут личного времени

Готовим вкусно и быстро
Готовим вкусно и быстро
Фото: Shutterstock

Одни из самых рутинных и неинтересных кухонных манипуляций — мытье, чистка и нарезка овощей. Эти процессы занимают непозволительно много времени, но при этом не несут в себе никакого творчества. Решение проблемы легко найти в морозильной камере любого магазина. Картофель и морковь, перец и брокколи, шампиньоны и маслята — все это можно купить уже очищенным, нарезанным и замороженным. То есть практически в готовом к употреблению виде. Останется лишь вынуть продукты из упаковки и, не размораживая, добавить в суп - к примеру, овощной суп с фасолью, или мясное рагу с овощами.

Отдавайте предпочтение тем овощам, что продаются на вес или упакованными в прозрачные пакеты. Яркие пачки обычно не позволяют рассмотреть, что находится внутри. А следовательно, велик риск обнаружить там подгнившие овощи или большое количество льда.

Овощной суп с фасолью
  • Перейти к рецепту
Мясное рагу с овощами
  • Перейти к рецепту
Комментарии2
astaf200924.03.12 22:56

Чему же Вы учите наших дам. У нас и так 80% девушек забыли о том, что есть здоровая пища. Тесто непонятное покупают, офощи прогнившие, а в последствии - почищенные и закрытые в вакумные упаковки. Милые девушки, не ленитесь! Удивляйте своих мужчин по-настоящему вкусной и полезной едой!!! А пироги из "левого" теста могут и в кафешки поесть. Тогда возникает вопрос: "а зачем ему вообще любимая"! Помните, что в 21 век много разных приблуд, которые очень помогают по хозяйству. Тесто месить и хлеб выпекать - хлебопечь, кулинарные шприцы очень удобные - делать кулинарные шедевры, блендеры, яйцерезки, мега-ножи. Отличные пылесосы, распариватели и т.д. Не ленитесь! Пусть Ваш мужчина хвастается Вами и в ответ на купленный пирог, говорил:"а моя жена печет такой пирог в 100 раз вкуснее этого покупного"! Удачи

ОтветитьРедактироватьУдалить

Мы всегда готовим вкусно и быстро, а как иначе. Никогда нет времени на что-то эпохальное

ОтветитьРедактироватьУдалить

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.