Высокие скорости: как готовить быстрее?

Готовое слоеное тесто: + 60 минут личного времени

Готовое слоеное тесто
Готовое слоеное тесто поможет быстрее управиться с выпечкой.
Фото: Shutterstock

Приготовление слоеного теста — довольно сложный и трудоемкий процесс. Ведь его нужно не только замесить, но и многократно свернуть и раскатать, периодически отправляя на холод, чтобы слои не склеились между собой. Такое громадное вложение времени и сил себя не оправдывает: замороженное тесто из магазина ничуть не уступает приготовленному своими руками. Поэтому многие люди во всем мире давно перестали делать дома капризное слоеное тесто и родственное ему тесто фило.

Обычно в супермаркетах встречается два вида слоеного теста — дрожжевое и бездрожжевое. Первое более нежное и мягкое, с ним получатся отличные круассаны и сладкие пирожки. Второе идеально для штруделей и простых видов выпечки вроде ушек с корицей или ореховых язычков.

Яблочный штрудель с орехами
  • Перейти к рецепту
Комментарии2

Мы всегда готовим вкусно и быстро, а как иначе. Никогда нет времени на что-то эпохальное

ОтветитьРедактироватьУдалить
astaf200924.03.12 22:56

Чему же Вы учите наших дам. У нас и так 80% девушек забыли о том, что есть здоровая пища. Тесто непонятное покупают, офощи прогнившие, а в последствии - почищенные и закрытые в вакумные упаковки. Милые девушки, не ленитесь! Удивляйте своих мужчин по-настоящему вкусной и полезной едой!!! А пироги из "левого" теста могут и в кафешки поесть. Тогда возникает вопрос: "а зачем ему вообще любимая"! Помните, что в 21 век много разных приблуд, которые очень помогают по хозяйству. Тесто месить и хлеб выпекать - хлебопечь, кулинарные шприцы очень удобные - делать кулинарные шедевры, блендеры, яйцерезки, мега-ножи. Отличные пылесосы, распариватели и т.д. Не ленитесь! Пусть Ваш мужчина хвастается Вами и в ответ на купленный пирог, говорил:"а моя жена печет такой пирог в 100 раз вкуснее этого покупного"! Удачи

ОтветитьРедактироватьУдалить
Эксперты форума
39 экспертов
Сергей Ланг
Парапсихолог
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Ольга Халикова
Адвокат
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Мехди
Экстрасенс
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Наталья Виргур
Адвокат
Ирина Кузнецова
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.