Высокие скорости: как готовить быстрее?

Горшочки для запекания: + 60 минут личного времени

Горшочек для запекания
Горшочек для запекания должен быть керамическим.
Фото: Shutterstock

Порционные горшочки для запекания — удивительно самостоятельная посуда. В отличие от кастрюль и сковородок они совсем не требуют к себе внимания. На то, чтобы приготовить в них, например, ароматное жаркое, уходит от силы минут пять. Ну или столько, сколько требуется человеку, чтобы положить в горшочек мясо или рыбу, добавить овощи, залить сметанным или каким-то другим соусом, посыпать сыром — и забыть в духовке на час-полтора. Кстати, готовое блюдо потом можно прямо в горшочках и подать.

Оптимальный вариант — горшочки для запекания из керамики. Они равномерно прогреваются и долго сохраняют тепло, делая приготовленные в них блюда очень нежными и сохраняя максимум витаминов — в духе популярного сегодня принципа slow cooking. Покупая горшочки, внимательно осмотрите их изнутри. Правильные экземпляры — те, что покрыты ровным слоем глазури: без трещин, сколов и пузырьков.

Комментарии2

Мы всегда готовим вкусно и быстро, а как иначе. Никогда нет времени на что-то эпохальное

ОтветитьРедактироватьУдалить
astaf200924.03.12 22:56

Чему же Вы учите наших дам. У нас и так 80% девушек забыли о том, что есть здоровая пища. Тесто непонятное покупают, офощи прогнившие, а в последствии - почищенные и закрытые в вакумные упаковки. Милые девушки, не ленитесь! Удивляйте своих мужчин по-настоящему вкусной и полезной едой!!! А пироги из "левого" теста могут и в кафешки поесть. Тогда возникает вопрос: "а зачем ему вообще любимая"! Помните, что в 21 век много разных приблуд, которые очень помогают по хозяйству. Тесто месить и хлеб выпекать - хлебопечь, кулинарные шприцы очень удобные - делать кулинарные шедевры, блендеры, яйцерезки, мега-ножи. Отличные пылесосы, распариватели и т.д. Не ленитесь! Пусть Ваш мужчина хвастается Вами и в ответ на купленный пирог, говорил:"а моя жена печет такой пирог в 100 раз вкуснее этого покупного"! Удачи

ОтветитьРедактироватьУдалить
Эксперты форума
40 экспертов
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Сергей Ланг
Парапсихолог
Мехди
Экстрасенс
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Ирина Кузнецова
Адвокат
Андрей Лычагин
Врач-андролог
Ольга Халикова
Адвокат
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Наталья Виргур
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.