Высокие скорости: как готовить быстрее?

Горшочки для запекания: + 60 минут личного времени

Горшочек для запекания
Горшочек для запекания должен быть керамическим.
Фото: Shutterstock

Порционные горшочки для запекания — удивительно самостоятельная посуда. В отличие от кастрюль и сковородок они совсем не требуют к себе внимания. На то, чтобы приготовить в них, например, ароматное жаркое, уходит от силы минут пять. Ну или столько, сколько требуется человеку, чтобы положить в горшочек мясо или рыбу, добавить овощи, залить сметанным или каким-то другим соусом, посыпать сыром — и забыть в духовке на час-полтора. Кстати, готовое блюдо потом можно прямо в горшочках и подать.

Оптимальный вариант — горшочки для запекания из керамики. Они равномерно прогреваются и долго сохраняют тепло, делая приготовленные в них блюда очень нежными и сохраняя максимум витаминов — в духе популярного сегодня принципа slow cooking. Покупая горшочки, внимательно осмотрите их изнутри. Правильные экземпляры — те, что покрыты ровным слоем глазури: без трещин, сколов и пузырьков.

Комментарии2

Мы всегда готовим вкусно и быстро, а как иначе. Никогда нет времени на что-то эпохальное

ОтветитьРедактироватьУдалить
astaf200924.03.12 22:56

Чему же Вы учите наших дам. У нас и так 80% девушек забыли о том, что есть здоровая пища. Тесто непонятное покупают, офощи прогнившие, а в последствии - почищенные и закрытые в вакумные упаковки. Милые девушки, не ленитесь! Удивляйте своих мужчин по-настоящему вкусной и полезной едой!!! А пироги из "левого" теста могут и в кафешки поесть. Тогда возникает вопрос: "а зачем ему вообще любимая"! Помните, что в 21 век много разных приблуд, которые очень помогают по хозяйству. Тесто месить и хлеб выпекать - хлебопечь, кулинарные шприцы очень удобные - делать кулинарные шедевры, блендеры, яйцерезки, мега-ножи. Отличные пылесосы, распариватели и т.д. Не ленитесь! Пусть Ваш мужчина хвастается Вами и в ответ на купленный пирог, говорил:"а моя жена печет такой пирог в 100 раз вкуснее этого покупного"! Удачи

ОтветитьРедактироватьУдалить
Эксперты форума
42 эксперта
Нурия Архипова
Карьерный консультант
Тимур Хайдаров
Пластический хирург
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Александр Вдовин
Пластический хирург
Сергей Ланг
Парапсихолог
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Таша Игошина
Астролог
Мехди
Экстрасенс
Маргарита Королева
Диетолог
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Ирина Кузнецова
Адвокат
Андрей Лычагин
Врач-андролог
Ольга Халикова
Адвокат
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Наталья Виргур
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.