Камни - новый продукт для вегетарианцев?

В Кении на полках супермаркетов среди обычных продуктов питания можно обнаружить камни: дело в том, что многие кенийки испытывают дефицит железа, кальция и минералов, которые можно пополнить, похрустывая обычными камнями.
Нехватка железа в организме
Нехватка железа в организме

Звучит необычно: тысячи кениек дополняют свой рацион камнями. Они лежат в супермаркетах Найроби между пряностями и супами. Расфасованные в 100– или даже 500-граммовые пластиковые пакеты, камни величиной с грецкий орех предлагаются наряду с пищевыми продуктами потребления. Причиной тому является ценность камней, как источника железа. Кроме того, они подходят для вегетарианцев.

Поводом к их употреблению послужила постоянно растущая потребность в железе, кальции и других минералах. В основном это касается женщин, которые начинают их есть во время беременности, пытаясь заменить недостающие минералы. Камни измельчаются и тогда их можно разжевывать, так как они приобретают крошащуюся консистенцию.

«Это однозначный признак недостатка железа», говорит Вилфред Кизингу, диетолог Медицинского научно-исследовательского института Кении (KEMRI). «Однако, потребление камней опасно и вредно для здоровья.» Камни ведут не только к блокировке слепой кишки, но и могут вызывать разрушение желудочных стенок. Также, последствиями могут быть сгущение крови и повышенное кровяное давление.

После длительного употребления камней появляются боли в нижней части живота. Но прекратить их употребление зачастую бывает уже слишком трудно. Каменная пища становится чем-то вроде наркотика, служащего подобием успокоительного.

Каждый житель Найроби уже знаком хотя бы с одной женщиной, которая употребляет камни, по крайней мере, во время беременности. Тем не менее, в обществе это не приветствуется и многие стесняются в этом признаться.

Комментарии3
chick-brunetka24.09.08 14:17

мне одна песчинка если попадется,там в гречке или еще где-нибудь,я уже так плююсь..а это КАМНИ!! это же какие зубы надо иметь :0

ОтветитьРедактироватьУдалить
Larochka199020.05.10 10:27

Помните,питание всегда должно быть сбалансированным, и диета – не исключение. Организм должен получать необходимое для жизнедеятельности количество питательных веществ, витаминов, микроэлементов. Только в этом случае не возникнет побочных эффектов, и похудение не нанесет вреда Вашему здоровью. Поэтому к выбору диеты следует подходить с осторожностью, доверяя не советам подруг, а мнению квалифицированного специалиста.Я воспользовалась конструктором диет,который разработали эксперты-диетологи.При соблюдении диеты Вы будете худеть на 3-5 кг еженедельно!

Составьте себе диету, воспользовавшись этим конструктором. www.poxudelka.freehostia.com (http://poxudelka.freehostia.com)

ОтветитьРедактироватьУдалить

Нехватка железа в организме еще не повод жрать все подряд

ОтветитьРедактироватьУдалить
Загрузка...

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.