Яблочные маффины: фоторецепт

3 / 5

2. Добавляем яблоки, орехи и изюм

Яблоко разрезаем пополам, удаляем сердцевину и нарезаем на маленькие кусочки.

(Кожицу можно срезать, а можно и оставить кому как больше нравится.)

Изюм промываем, ошпариваем кипятком.

Орехи (пекан или фундук) необходимо крупно порубить.

Вмешать кусочки яблок, изюм и орехи в тесто.

Выложить тесто в форму для маффинов, чтобы оно занимало не больше 3/4 высоты.