Пять быстрых рецептов из яблок

Кроме отменного вкуса яблоки обладают и целебными свойствами. Французы говорят: «Съедай по яблоку в день – и не потребуется звать доктора». Так что лечимся со вкусом!
Яблочный пирог
Яблочный пирог на скорую руку
Фото: Getty Images

Яблочный пирог «Скороспел»

Ингредиенты:

  • 4 яблока
  • 20–30 г сливочного масла
  • 2 яйца
  • 1 стакан сметаны
  • 1 стакан сахарного песка
  • 1 стакан муки
  • сода – на кончике ножа

Разогреть в высокой сковороде или форме сливочное масло, посыпать немного мукой. Выложить туда очищенные и нашинкованные яблоки. Приготовить болтушку: яйца, взбитые с сахарным песком, перемешать со сметаной. Добавить муку, соль и соду (на кончике ножа) и хорошо размешать. Залить «болтушкой» яблоки и выпекать в духовке 30–35 минут при температуре 180–200 градусов.

Запеканка
Вкусная и полезная запеканка
Фото: Getty Images

Запеканка из яблок и сухарей

Ингредиенты:

  • 1 кг яблок
  • 500 г пшеничного хлеба
  • 3 яйца
  • 400 г молока
  • 200 г сахарного песка
  • 50–80 г сливочного масла
  • орехи

Взбиваем яйца с молоком. Сухой хлеб, нарезанный ломтиками, заливаем яично-молочной смесью. Тонкие ломтики яблок засыпаем сахарным песком. Форму смазываем маслом и обсыпаем сухарями. Дно и бока формы выкладываем замоченным хлебом. Заполняем форму, чередуя ряды яблок и хлеба. На каждый ряд хлеба кладем кусочек масла. Верх ровняем, смазываем маслом, посыпаем толчеными с сахаром орехами. Запекаем в духовке при температуре 180–200 градусов 30–35 минут.

Комментарии0
Эксперты форума
42 эксперта
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Сергей Ланг
Парапсихолог
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Нурия Архипова
Карьерный консультант
Тимур Хайдаров
Пластический хирург
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Александр Вдовин
Пластический хирург
Таша Игошина
Астролог
Мехди
Экстрасенс
Маргарита Королева
Диетолог
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Ирина Кузнецова
Адвокат
Андрей Лычагин
Врач-андролог
Ольга Халикова
Адвокат
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Наталья Виргур
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.