Пять быстрых рецептов из яблок

Кроме отменного вкуса яблоки обладают и целебными свойствами. Французы говорят: «Съедай по яблоку в день – и не потребуется звать доктора». Так что лечимся со вкусом!
Яблочный пирог
Яблочный пирог на скорую руку
Фото: Getty Images

Яблочный пирог «Скороспел»

Ингредиенты:

  • 4 яблока
  • 20–30 г сливочного масла
  • 2 яйца
  • 1 стакан сметаны
  • 1 стакан сахарного песка
  • 1 стакан муки
  • сода – на кончике ножа

Разогреть в высокой сковороде или форме сливочное масло, посыпать немного мукой. Выложить туда очищенные и нашинкованные яблоки. Приготовить болтушку: яйца, взбитые с сахарным песком, перемешать со сметаной. Добавить муку, соль и соду (на кончике ножа) и хорошо размешать. Залить «болтушкой» яблоки и выпекать в духовке 30–35 минут при температуре 180–200 градусов.

Запеканка
Вкусная и полезная запеканка
Фото: Getty Images

Запеканка из яблок и сухарей

Ингредиенты:

  • 1 кг яблок
  • 500 г пшеничного хлеба
  • 3 яйца
  • 400 г молока
  • 200 г сахарного песка
  • 50–80 г сливочного масла
  • орехи

Взбиваем яйца с молоком. Сухой хлеб, нарезанный ломтиками, заливаем яично-молочной смесью. Тонкие ломтики яблок засыпаем сахарным песком. Форму смазываем маслом и обсыпаем сухарями. Дно и бока формы выкладываем замоченным хлебом. Заполняем форму, чередуя ряды яблок и хлеба. На каждый ряд хлеба кладем кусочек масла. Верх ровняем, смазываем маслом, посыпаем толчеными с сахаром орехами. Запекаем в духовке при температуре 180–200 градусов 30–35 минут.

Комментарии0
Эксперты форума
40 экспертов
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Сергей Ланг
Парапсихолог
Мехди
Экстрасенс
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Ирина Кузнецова
Адвокат
Андрей Лычагин
Врач-андролог
Ольга Халикова
Адвокат
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Наталья Виргур
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.