Пять быстрых рецептов из яблок

Гофрированный пирог
Пирог к праздничному столу
Фото: Getty Images

Пирог яблочный «Гофрированный»

Ингредиенты:

  • 800 г яблок
  • 200 г сахарного песка для теста + 100 г для посыпки
  • 200 г сливочного масла
  • 3 яйца
  • 300 г муки
  • сода на кончике ножа
  • 2 ч. л. корицы

Замешиваем тесто из 200 г сахарного песка, сливочного масла, яиц, муки с добавлением соды. Выкладываем его ровным слоем в смазанную маслом форму или сковородку. Яблоки, очищенные от кожицы и семян и нарезанные дольками, втыкаем в тесто плотно друг к другу округлой частью наружу. Сверху посыпаем яблоки сахарным песком (100 г), смешанным с корицей. Выпекать в разогретой до 180–200 градусов духовке 25–30 минут.

Яблочный торт
Торт из яблок с коньяком
Фото: Getty Images

Яблочный торт

Ингредиенты:

  • 100 г сливочного масла
  • 4 яблока
  • 2 яйца
  • 1 стакан муки
  • 1/2 стакана сахара
  • 3 столовые ложки сметаны
  • 2 столовые ложки коньяка
  • 2 столовые ложки воды

Одно яйцо взбить с 2 столовыми ложками сахара, добавить муку, масло и воду. Хорошо вымешать тесто и поместить его в холодильник на 30–40 минут. Яблоки очистить, удалить сердцевину, нарезать дольками, припустить в сливочном масле, смешать с 2 ложками сахара, подержать еще 5 минут на небольшом огне и остудить. Тесто раскатать в пласт толщиной 1,5–2 см, поместить на противень, выложить яблочную начинку. Второе яйцо взбить с оставшимся сахаром, добавить сметану и коньяк, перемешать. Полученной смесью залить торт и выпекать в разогретой духовке 40–45 минут.

Яблоки и мед
Ингредиенты для красоты и здоровья
Фото: Getty Images

Салат «Минутка»

Ингредиенты:

  • 4 средних яблока с кислинкой
  • 100–150 г орехов (лучше грецких)
  • мед

Яблоки, очищенные от семян, шинкуем соломкой, выкладываем горкой в салатник, густо посыпаем измельченными поджаренными орехами, поливаем медом. Как вариант яблоки можно очистить от кожицы. Салат получится нежнее, но вместе с кожицей вы выбросите в мусорное ведро значительную часть витаминов и минеральных веществ.

Комментарии0
Эксперты форума
40 экспертов
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Сергей Ланг
Парапсихолог
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Мехди
Экстрасенс
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Ирина Кузнецова
Адвокат
Андрей Лычагин
Врач-андролог
Ольга Халикова
Адвокат
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Наталья Виргур
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.