Топ-5 рецептов из яблок

Шарлотка

Вам понадобится:

Сахар – 1 стакан

Яйцо куриное – 5 штук

Мука пшеничная – 1 стакан

Яблоки – 7 штук

Сода – ½ чайной ложки

Масло растительное – 1 столовая ложка

Способ приготовления

Отделить белки от желтков. Белки взбить в крепкую пену, постепенно добавляя сахар. Тесто по консистенции должно напоминать сметану. Смазать противень растительным маслом. Вылить половину теста на противень, разложить равномерно порезанные дольками яблоки, залить второй половиной теста. Поместить противень в разогретую духовку. 3 минуты подержать на максимальной температуре, затем убавить до средней и выпекать 20–25 минут.