Ягодные десерты: четыре простых рецепта

Малиново-сливочное желе

Малиновое желе
Фото: Дмитрий Байрак/dbstudio

Время приготовления: 35 минут + время на застывание.

Калорийность: 135 ккал в 1 порции.

На 6 порций: 200 г малины, 2 ст. л. сахара, 1 ст. л. желатина, 200 г сливок, 250 г натурального йогурта.

Малину протираем через ситечко, чтобы избавиться от семян, а затем подслащиваем или просто растираем с сахаром. Желатин замачиваем в 0,5 стакана воды на 20 минут. После того как желатин набухнет, нагреваем его до полного растворения, но не кипятим. Перемешиваем желатиновый раствор вначале со сливками, а затем с ягодами и йогуртом. Раскладываем желе по формочкам и ставим в холодильник. Когда желе застынет, формочки окунаем на пару секунд в горячую воду и переворачиваем на тарелку. Украшаем ягодами клубники.

Можно приготовить желе в бокалах, используя меньшее количество желатина
Комментарии0
Эксперты форума
40 экспертов
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Сергей Ланг
Парапсихолог
Мехди
Экстрасенс
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Ирина Кузнецова
Адвокат
Андрей Лычагин
Врач-андролог
Ольга Халикова
Адвокат
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Наталья Виргур
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.