Заготовки на зиму: 10 необычных рецептов. Пикантно и вкусно!

Клубничная настойка «Фраголино»

По мотивам рецептов прилежных итальянских хозяек. Теперь, когда сорт винограда с клубничным ароматом «фраголино» в Италии запрещен для сбора, есть другой способ приготовить отличный клубничный дижестив. Хлопот – минимум, удовольствия – масса.

Заготовки на зиму рецепты. Фото
Фото: Лена Москаленко

Что требуется:

1 кг клубники • 3 стакана сахара • 100 мл лимонного сока • пол-литра водки

Метод:

– ягоды помыть, зеленые хвостики удалить, взбить блендером;

– клубничное пюре протереть через сито;

– сахар залить полутора стаканами кипятка и поставить нагреваться, постоянно помешивая, пока сахар не растворится;

– в клубничное пюре влить сахарный сироп и водку, перемешать и перелить настойку в чистую посуду;

– оставить при комнатной температуре на 3–4 дня, время от времени взбалтывать осадок, затем настойку процедить, хранить в прохладном месте.

Комментарии1

а сахар коричневый (2-3 ст.л.) в итоге добавлять надо и когда?

ОтветитьРедактироватьУдалить
Эксперты форума
39 экспертов
Ольга Халикова
Адвокат
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Сергей Ланг
Парапсихолог
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Мехди
Экстрасенс
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Наталья Виргур
Адвокат
Ирина Кузнецова
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.