Здоровое питание: по карману

Дорого: картофельные чипсыЭкономично: капустные чипсы

В этом случае слово «дорого» скорее относится к нашему здоровью. Вместо того чтобы покупать картофельные чипсы, которые вредны не только для фигуры, но и для организма в целом, можно приготовить низкокалорийные натуральные чипсы в домашних условиях. Конечно, это потребует некоторых временных затрат, однако в результате вы получите здоровый продукт. Одна чашка домашних капустных чипсов содержит меньше 50 калорий, а по вкусу не отличается от картофельных. Чтобы приготовить эти чипсы, понадобится листовая капуста кале (можно заменить ее савойской). Отделите листы, промойте и высушите их, нарежьте крупными кусками, сбрызните оливковым маслом и посыпьте морской солью. Выпекайте на листе пергамента при 175 °С в течение 10-15 минут (не дожидайтесь, пока листья поджарятся и станут коричневыми).

  • Чем перекусить с пользой для здоровья