«Золушка» стала лучшим сыром в мире

На недавно прошедшем международном конкурсе сыров лучшим сыром в мире признан козий сыр Cinderella (Золушка).

Лучшие сыры
Лучшие сыры

За престижную награду World Cheese Awards 2009 боролись сыроделы из 34 стран, которые представили на конкурс более 2400 видов своей продукции.

Сыр Cinderella производит компания La Maison Alexis de Portneuf в канадской провинции Квебек. Этот сыр победил сразу во всех категориях. Результаты конкурса были объявлены во время торжественного вечера на Канарских островах в присутствии 300 экспертов по сырам со всего мира.

По ее словам представителя La Maison Alexis de Portneuf, в конкурсе было очень многих сильных конкурентов, и победа далась «Золушке» нелегко.

Сыр-победитель стоит около пяти долларов за 125 грамм в магазинчике при заводе в городе Сен-Реймон де Портнеф, где над производством Cinderella трудятся около 150 человек. По информации Вэнасси, сразу после объявления о победе продажи «Золушки» резко возросли. Этот сыр можно купить в сырных лавках Квебека или супермаркетах Канады.