Звездный общепит: пицца от Светлакова и перловка от Шнурова

Билли Новик и The Hat Bar

Билли Новик, бар The Hat
Всем посетителям Билли рекомендует украшенный вишенкой коктейль «Олд фэшн», рецепт которого не менялся вот уже 200 лет

«Наш бар на Белинского существует уже три с половиной года, – говорит лидер любимой, наверное, всеми петербуржцами группы Billy’s Band. – Помещение мы выбирали по трем параметрам: оно должно было находиться в историческом центре города, на первом этаже, и там должны были быть витрины, через которые прохожим было бы видно, что происходит внутри. Полная прозрачность, в буквальном и переносном смысле. В итоге выбрали то место, где до сих пор и находимся».

Больше всего мы не хотели превратиться в джаз-клуб, где все как у всех – программа, концерты, уныло и невесело

«Перед дизайнером мы поставили задачу создать интерьер в стиле изощренного минимализма, без горгулий и рюшечек, в эстетике типичного американского привокзального бара 1950-х. И ему это удалось. The Hat – это джаз-бар, поэтому живая музыка в нем обязательна. Я затеял этот проект, потому что в городе не хватало нормального, традиционного джаза. То есть американского джаза 1950-х годов, до Элвиса Пресли. Больше всего мы не хотели превратиться в джаз-клуб, где все как у всех – программа, концерты, уныло и невесело. Поэтому у нас концертов не бывает. Только «джемы», ежедневно, или скорее, еженощно, примерно с 23:00. На сцене – хаус-бенд (базовое трио из лучших джазменов города) и приходящие солисты (труба, саксофон, тромбон, кларнет, флюгельгорн, вокал), среди которых случаются и мировые знаменитости, заезжающие к нам после своих концертов в Петербурге».

Бар The Hat
Бар The Hat
Бар The Hat

«У бара три равноценных соучредителя – я, мой давний друг Сид Фишер и Юрий Ялин. Каждый вложил в проект свои личные деньги. Я вот, например, заработал их в группе Billy’s Band. Сейчас мое участие в жизни бара сводится к тому, что моя душа там живет, и в принципе это достаточно. Ну, иногда и меня самого можно там встретить. И еще: в The Hat нельзя заказать столик заранее и нет меню, зато есть прекрасные бармены, которые помогут определиться с выбором».

Где: ул. Белинского, 9 (м. «Гостиный двор»).

Время работы: 19:00–3:00.

Средний чек зависит от времени пребывания в баре.

Комментарии5
straus.md16.03.17 17:11

Была подруга с дочкой на днях в заведении Ямм пицца. Кухня им очень понравилась, очень вкусная пицца и десерты. Хорошее обслуживание, официанты хорошо ориентируются в меню, повара видно что любят свою работу. На следующих выходных собираюсь с ними, тоже отведать вашу чудо кухню. Очень хочу попробовать вашу пиццу.

ОтветитьРедактироватьУдалить
Гость13.03.17 14:25

Пироги как пироги.

ОтветитьРедактироватьУдалить
svekolnikov17.02.17 14:20

Приличная пиццерия Ямм пицца с хорошей едой и по вкусу и по размеру порций и по ассортименту. Салат "Цезарь" и пицца тоже понравилась. Были вдвоем с другом, оба остались довольны. Не только хорошо поели, но еще и пива попили. Сюда ходить явно можно. Посетим вас думаем ещё не раз. Все очень понравилось.

ОтветитьРедактироватьУдалить
alexandrkireevv14.11.16 20:06

Мне в «Ямм…Pizza» понравилось. Были там с женой как-то недавно. Вкусная пицца, хорошее обслуживание. Взяли у них телефон, чтобы заказать домой пиццу, когда захочется. Мы пробовали большую Пепперони. Пицца не сухая, тесто в самый раз. Соус у них классный. Прочитал на сайте пиццерии, что они не используют замороженные продукты. Наверное, поэтому пицца такая вкусная.

ОтветитьРедактироватьУдалить
Даня Киря02.03.16 20:37

Пиццерия в г.Санкт-Петербург, Ленинский пр. д.87 просто ужас! В интернете много отрицательных отзывов про нее.

ОтветитьРедактироватьУдалить
Эксперты форума
40 экспертов
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Сергей Ланг
Парапсихолог
Мехди
Экстрасенс
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Ирина Кузнецова
Адвокат
Андрей Лычагин
Врач-андролог
Ольга Халикова
Адвокат
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Наталья Виргур
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.