Британский ученый вывел рецепт идеального тоста с джемом

Оказывается, те, кто просто намазывают на хрустящий хлеб масло и варенье, многое теряют.
Рецепты тостов
Рецепты тостов
Фото: Shutterstock

Ученый из Британии, ставшей родиной алкогольной диеты, нашел идеальный способ приготовления утреннего лакомства, больше похожий на математическую формулу, чем на рецепт добросовестной хозяйки. Во-первых, он выяснил, что, вопреки общим представлениям, для получения максимального удовольствия тост должен быть холодным. Так будет достигнут максимальный контраст между хрустящим хлебом и джемом.

Итак, готовить хлеб стоит следующим образом: поместить кусок в тостер или духовку, нагретые до 220 градусов, ровно на минуту, после чего остужать в хорошо проветриваемом помещении в течение 10 минут.

Автор кулинарного исследования вывел и оптимальное соотношение количества масла и джема и толщины куска хлеба, кстати, непременно белого. Ломоть должен быть толщиной 9 мм. А 7,1 грамма маргарина, распределенные по его поверхности ровным тонким слоем, и 11,2 грамма вязкого мармелада хорошего качества сделают его вкус божественным и поспособствуют выделению максимально большого количества эндорфинов у человека.

Для предпочитающих более сытные бутерброды британец сделал послабление. Однако настоятельно посоветовал соблюдать соотношение толщины хлеба, масла и джема, равное 9:1:2.

Рецепт мог бы заинтересовать и Кэмерон Диаз (Cameron Diaz). Если голливудской звезде не лень путешествовать ради еды, то уж приготовить тост по совету ученого для нее точно не составит труда.

Комментарии1
Роза Malenkaja18.12.13 19:23

Идеальные рецепты тостов с джемом знает любая британская женщина, и не нужно сюда еще и ученых приплетать

ОтветитьРедактироватьУдалить
Эксперты форума
40 экспертов
Сергей Ланг
Парапсихолог
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Мехди
Экстрасенс
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Ирина Кузнецова
Адвокат
Андрей Лычагин
Врач-андролог
Ольга Халикова
Адвокат
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Наталья Виргур
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.