Новинка

Что необходимо знать о пользе овощей

Что людям нужно от еды на самом деле? Чтобы она была вкусной. И конечно, важно, чтобы продукты при этом были полезными. Но, откровенно, сколько зерен и стеблей вы готовы проглотить, если на дух их не переносите? Так что да – полезная еда должна быть вкусной.

«Ботаника»: уникальное предприятие по выращиванию овощей в Волгоградской области
Фото: botanika-only.ru

Мы уже привыкли к тому, что зимой и ранней весной огурцы и помидоры в магазинах не имеют ни вкуса, ни запаха. Все изменилось с появлением на прилавках любимых овощей от «БОТАНИКИ» – огурцов и помидоров. Эти овощи впечатляют внешним видом, вкусом и, конечно, пользой. «В чем секрет?» – спросите вы. «Никакого секрета – только шмели», – ответят в «БОТАНИКЕ».

«Ботаника»: уникальное предприятие по выращиванию овощей в Волгоградской области
Фото: botanika-only.ru

На площади в 3,2 га выращивается около 80 тысяч кустов томатов. Все производство – исключительно экологичное. Что это значит? Во-первых, выращиваются томаты в органическом материале – кокосовых матах. Во-вторых, для борьбы с вредителями используются не химикаты, а насекомые-энтомофаги и специальные клеевые ловушки, таким образом природа помогает сама себе. В-третьих, и это самое интересное, опыляются растения естественным способом – с помощью шмелей, которых поставляет компания «Бамблби».

«Ботаника»: уникальное предприятие по выращиванию овощей в Волгоградской области
Фото: botanika-only.ru

Вы когда-нибудь бывали в теплице, которая похожа на огромный огород, только под крышей? Это весьма впечатляюще! Шмели летают по всей площади, будто это их естественная среда. Это значит, что климат в пределах теплиц для насекомых очень комфортный. И можно вживую наблюдать за работой этих неутомимых тружеников.

Ни грамма химикатов не используется, для того чтобы вырастить вкусные и полезные овощи. Всю работу делают шмели

Для справки: на 1 га необходимо 2 улья на 2−3 месяца. В каждом улье живет только одна семья шмелей, в которой есть одна матка и 30−50 рабочих особей. Оплодотворенная матка откладывает яйца, из которых рождаются личинки, которые, в свою очередь, через некоторое время превращаются в рабочих шмелей. Шмели одного улья опыляют 40−50 тысяч цветков.

У цветков томата длинный пестик, а у шмелей – такой же длинный хоботок, который легко проникает внутрь цветка и разносит пыльцу. К тому же во время опыления шмели довольно сильно трясут цветок, что способствует быстрому высеву пыльцы с тычинок и качественному опылению пестиков цветков. После опыления на цветке остается ржаво-коричневый след – свидетельство того, что на этом месте точно вырастет красивый и вкусный плод.

«Ботаника»: уникальное предприятие по выращиванию овощей в Волгоградской области
Улей с уникальными шмелями «Бамблби»
Фото: botanika-only.ru

Но люди тоже помогают природе. Чтобы опыление растений произошло наиболее эффективно, по утрам, когда это происходит, необходимо поддерживать низкую влажность в теплицах. Это нужно для того, чтобы пыльца оставалась легкой и летала в воздухе. Днем же пыльца должна прорастать, поэтому влажность увеличивают на 5−10%.

Какой еды вам не хватает?

Что еще можно добавить о «БОТАНИКЕ»? Ну, разве только то, что эта компания снабжает экологически чистой продукцией жителей не только Волгограда, но других регионов России. То, что в своей работе опирается на опыт ведущих голландских специалистов и обучает этому своих сотрудников. То, что использует технологии, позволяющие наиболее эффективно и экономно использовать ресурсы, например углекислый газ, который не выбрасывается в атмосферу, а подается в теплицы и повышает урожайность овощей.

В общем, если раньше вы думали, что томаты слишком привлекательного вида ничего нужного для организма в себе не несут, то теперь об этих предрассудках можно забыть. Под маркой «БОТАНИКА» – настоящие овощи, выращенные в естественных условиях: красивые, вкусные и полезные. Идеальные продукты для вашего стола.

«Ботаника»: уникальное предприятие по выращиванию овощей в Волгоградской области

г. Волжский, Волгоградская область, ул. Александрова, 59

8 (8443) 21-05-10