Грецкие орехи признаны самыми полезными

Грецкие орехи официально признаны самыми полезными для организма человека. С таким заявлением выступили специалисты из университета в Пенсильвании.

Известно, что полезными свойствами обладают все орехи, однако именно в грецких полезные вещества приумножены в несколько раз. Так, в них гораздо больше антиоксидантов, препятствующих старению. К тому же они куда «качественнее» и оказывают на человека более мощное воздействие, чем витамин Е.

Еще одним преимуществом орехов является способ их употребления: как правило, в организм человека они попадают в сыром виде, в то время как другие орехи люди предпочитают подсушивать на сковороде. Однако в результате тепловой обработки антиоксиданты теряют свои полезные свойства.

Кроме того, грецкие орехи отличаются сбалансированным составом. В них содержатся витамины, минералы, клетчатка, а также омега-3 кислоты, крайне необходимые для хорошего самочувствия организма.

Тем же, кто желает похудеть, следует внимательно относиться к потреблению этого продукта. Горстка орехов в день пойдет на пользу, а вот большее количество может прибавить нежелательных килограммов, которые, как известно, не лучшим образом сказываются на умственном развитии.

Примечательно, что еще недавно главными фаворитами ученых были названы орехи пекан.