Вы удивитесь! Стало известно, какие блюда готовят россияне

Популярный поисковик рассказал, какие блюда чаще всего готовят жители нашей страны.

Еще пару десятков лет назад многие хозяйки бережно записывали рецепты в поваренную книгу и передавали секреты любимых блюд от матери к дочери. Сегодня, для того чтобы порадовать семью вкусным ужином, достаточно ввести в поисковую систему имеющиеся в наличии продукты, и программа предложит массу рецептов из разных кухонь мира.

Как раз на основе этих поисковых данных компания «Яндекс» представила свое большое кулинарное исследование, где подробно изложила всю информацию о пищевых пристрастиях россиян.

В течение года аналитики компании изучали запросы пользователей в регионах страны, связанные с едой, и предоставили подробную карту продуктов, характерных для разных регионов России.

Фото: Getty Images

Топ-10 самых популярных продуктов составили: курица, картофель, мясо, капуста, творог, грибы, помидоры, яблоко, свинина, молоко.

— Самый главный продукт, из которого чаще всего хотят что-нибудь приготовить пользователи Яндекса, – курица. Каждую неделю Яндекс отвечает более чем на 765 тысяч запросов о рецептах со словами «курица» или «куриный». Больше всего ищут рецепты куриного салата и курицы в духовке. Это не значит, конечно, что россияне едят одну курицу – но среди тех продуктов, приготовление которых вызывает вопросы, именно курица популярнее всего, – отметили в компании. — На втором месте среди продуктов – картошка. Ею интересуются в 1,6 раза реже, чем курицей. Чаще всего ищут рецепты картошки, запеченной в духовке, картошки с мясом и картошки с курицей. Про жареную или вареную картошку спрашивают реже – большинству и так понятно, как ее готовить.

Что приготовить на ужин: быстрые и вкусные блюда
  • Перейти к блюду

От столицы до окраин

Задались исследователи вопросом и о том, какие блюда предпочитают в отдельных регионах. Оказалось, что пищевые пристрастия в разных областях страны в первую очередь зависят от национальных особенностей и того, что растет рядом.

Например, в приморских регионах – Хабаровске, Сахалине, на Камчатке – чаще готовят рыбные блюда. В центральных регионах страны в летний период усиленно занимаются заготовками грибов, варений, разносолов.

— В Новосибирске чаще, чем в среднем по стране, ищут мясо косули и козлятину, в Омске – конину, в Астрахани – баранину. В Москве и Санкт-Петербурге больше, чем в среднем по России, популярны булгур, кус-кус и киноа, – рассказывают аналитики.

Среди групп блюд самыми популярными являются салаты. Больше всего россиянам по душе «Цезарь» с курицей, салат с крабовыми палочками и «Мимоза». Также с удовольствием готовят выпечку: в топ-20 вошли торты, пироги, печенье, запеканка, кексы, шарлотка, блины. Замыкают тройку любимых блюд супы.

За 20 минут до прихода гостей: 16 супер быстрых рецептов из курицы
  • Перейти к блюду
Худеем правильно: 10 быстрых рецептов по диете Дюкана
  • Подробнее
Комментарии0
Эксперты форума
39 экспертов
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Ольга Халикова
Адвокат
Сергей Ланг
Парапсихолог
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Мехди
Экстрасенс
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Наталья Виргур
Адвокат
Ирина Кузнецова
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.