Курс «Свежие сыры»: итоги

Вот и закончилось долгожданное событие в клубе загородного отдыха «Сеновал» в селе Русская Селитьба.
курсы сыроделия Тольятти
курсы сыроделия Тольятти

На курсы домашнего сыроделия, несмотря на ненастную погоду, приехали гости из городов Самары и Тольятти, фермеры из близлежащих и дальных районов области.

Курсы прошли в 2 этапа. Организаторы курсов – Ирина Коваленко и Анатолий Франц – раскрыли очень важную тему маркетинга и ценообразования. Они раскрыли пути перспективного движения натуральных фермерских продуктов от фермера к столу потребителя. Также показали, какими секретами обладает посуда iCook, и как она может быть использована в приготовлении домашнего сыра.

На курсы из города Москвы была приглашена специалист и гуру сыроделия Ольга Лазарева, которая поделилась уникальными секретами домашнего приготовления сыров филадельфия, фета, провалоне, кашкавал, косичка, сулугуни. Также на дегустации гости курса попробовали плавленый сыр и нежнейшую рикотту.

Все участники провели замечательное время в кругу единомышленников, познакомились с интересными людьми, строили новые планы на дальнейшее сотрудничество. Все уехали довольные проведенным временем в стенах прекрасного соломенного дома с его гостеприимным хозяином Дмитрием Саблиным.

Комментарии1

Слцчайно напала на эту статью. Это же здорово делать сыры.

Недавно напала на рецепт изготовления моцареллы дома.

Возможно, но есть вопросы - нужны ферменты.

Есть воаросы, но необходимо начать.

Хотелось бы поучаствовать в таком семинаре.

Как это устроить?

ОтветитьРедактироватьУдалить
Эксперты форума
39 экспертов
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Сергей Ланг
Парапсихолог
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Ольга Халикова
Адвокат
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Мехди
Экстрасенс
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Наталья Виргур
Адвокат
Ирина Кузнецова
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.