Рецепт

Лучшие рецепты на майские праздники от поваров Тольятти: шашлыки, гриль, барбекю

Стейк миньон

…от повара бара «Пинта Паб» Петра Евсеева:

Для приготовления нам понадобится 200 г говяжьей вырезки. Мясо немного отбиваем, солим и перчим по вкусу. Затем обжариваем на решетке-гриль с двух сторон. Степень прожарки – на ваш вкус. В завершение полить стейк соусом ворчестер для придания аромата. Блюдо идеально сочетается с овощами гриль.

Выход на 1 персону.