Мужской Новый год: 3 рецепта праздничных блюд

Рыба в двух маринадах

Рыба в маринадe
Красная рыба под пикантным маринадом
Фото: телеканал «Домашний»

Потребуется:

Красная рыба – 1,5 кг

Апельсиновый джем – 4 ст. ложки

Соевый соус – 7 ст. ложек

Дижонская горчица – 7 ст. ложек

Мед – 3 ст. ложки

Молотый кориандр – 2 ч. ложки

Кунжутные семечки – 2 ст. ложки

Апельсины – 2 шт.

Готовим

Делим рыбу на две равные части. С одной работаем, а вторую откладываем в сторону. Выжимаем апельсиновый сок в миску. Добавляем туда 4 ст. ложки горчицы, соевого соуса и апельсинового джема, добавляем кориандр и все это перемешиваем, взбиваем венчиком. Половину лосося заливаем половиной маринада и посыпаем кунжутом. Отправляем рыбу в духовку на 15 минут и готовим при температуре 180 градусов.

Теперь делаем второй маринад. Перемешиваем в миске 3 ст. ложки меда, 3 ст. ложки дижонской горчицы, 3 ст. ложки соевого соуса и кунжутные семечки. Нарезаем филе красной рыбы на кубики и обваливаем в маринаде, затем нанизываем на мокрые шпажки и ставим в духовку при температуре 180 градусов на 15 минут.

Комментарии0
Эксперты форума
41 эксперт
Тимур Хайдаров
Пластический хирург
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Александр Вдовин
Пластический хирург
Сергей Ланг
Парапсихолог
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Таша Игошина
Астролог
Мехди
Экстрасенс
Маргарита Королева
Диетолог
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Ирина Кузнецова
Адвокат
Андрей Лычагин
Врач-андролог
Ольга Халикова
Адвокат
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Наталья Виргур
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.