Конкурс

Мужской Новый год: 3 рецепта праздничных блюд

Рыба в двух маринадах

Рыба в маринадe
Красная рыба под пикантным маринадом
Фото: телеканал «Домашний»

Потребуется:

Красная рыба – 1,5 кг

Апельсиновый джем – 4 ст. ложки

Соевый соус – 7 ст. ложек

Дижонская горчица – 7 ст. ложек

Мед – 3 ст. ложки

Молотый кориандр – 2 ч. ложки

Кунжутные семечки – 2 ст. ложки

Апельсины – 2 шт.

Готовим

Делим рыбу на две равные части. С одной работаем, а вторую откладываем в сторону. Выжимаем апельсиновый сок в миску. Добавляем туда 4 ст. ложки горчицы, соевого соуса и апельсинового джема, добавляем кориандр и все это перемешиваем, взбиваем венчиком. Половину лосося заливаем половиной маринада и посыпаем кунжутом. Отправляем рыбу в духовку на 15 минут и готовим при температуре 180 градусов.

Теперь делаем второй маринад. Перемешиваем в миске 3 ст. ложки меда, 3 ст. ложки дижонской горчицы, 3 ст. ложки соевого соуса и кунжутные семечки. Нарезаем филе красной рыбы на кубики и обваливаем в маринаде, затем нанизываем на мокрые шпажки и ставим в духовку при температуре 180 градусов на 15 минут.

Комментарии0
Эксперты форума
40 экспертов
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Сергей Ланг
Парапсихолог
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Мехди
Экстрасенс
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Ирина Кузнецова
Адвокат
Андрей Лычагин
Врач-андролог
Ольга Халикова
Адвокат
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Наталья Виргур
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.