Рецепт от Сати Казановой: пюре без вреда для фигуры

Певица поделилась рецептом любимого овощного пюре.
Фото: Instagram

«С сегодняшнего дня по возможности буду делиться с вами рецептами моих любимых блюд. Это чудное пюре. Очень полезно и совершенно безвредно для фигуры. Ингредиенты: 1 корень сельдерея (весом 1 кг), 0,5 л обезжиренного молока, 400 г свежей или замороженной брокколи, 1 перец чили, 2 яичных белка, соль, перец – по вкусу.

Как приготовить: 1. Очистить корень сельдерея, нарезать тонкими ломтиками. Положить в сотейник, залить молоком и варить до мягкости. Слить молоко, добавить нарубленный перец чили без семян, взбить блендером и протереть через сито, чтобы в пюре не было волокон сельдерея. 2. Брокколи отварить в сотейнике в небольшом количестве воды до мягкости, но не переваривать (чтобы сохранить фактуру). Соцветия слегка раздробить вилкой и добавить в пюре.

3. Яичные белки взбить вилкой и тщательно вмешать в пюре. Посолить и поперчить.

4. Выложить пюре в силиконовые формочки и поставить запекаться в разогретую духовку на 7–9 минут».

Фото: Instagram
Комментарии0
Эксперты форума
39 экспертов
Сергей Ланг
Парапсихолог
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Ольга Халикова
Адвокат
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Мехди
Экстрасенс
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Наталья Виргур
Адвокат
Ирина Кузнецова
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.