Самый дорогой тунец ушел с молотка за $400 тыс.

Рекордные за всю историю 32,49 млн иен ($396,2 тыс.) заплатили покупатели за гигантского голубого тунца на первом в 2011 году рыбном аукционе знаменитого рынка «Цукидзи» в Токио.

Рыба весом 342 кг был выловлена во вторник в районе Хоккайдо методом ярусного лова, при котором используются сотни и даже тысячи крючков с наживкой, прикрепленных к длинному тросу. Рыба оказалась самой дорогой за всю историю торгов. Предыдущий рекорд был поставлен в 2001 году, когда за тунца отдали 20,2 млн иен. Интересно, что легендарный костюм Джона Леннона, вещь куда более ценная с исторической и культурной точки зрения, на новогоднем аукционе Braswell Galleries оценили в гораздо более скромную сумму.

Гигантскую рыбу по невиданной цене приобрели в складчину владелец ресторана в столичном районе Гиндза и китайская компания, управляющая сетью суши-баров в Гонконге.

Япония – главный потребитель тунцовых в мире. Эти рыбы из семейства скумбриевых здесь ценятся больше, чем легковые автомобили. В последние несколько лет спрос на тунца неуклонно растет. Вместе с ним повышаются и цены. Стоимость 100 г деликатеса достигает в японских ресторанах $80. Популярность морского хищника отрицательно сказывается на его популяции. Многие виды сейчас находятся на грани исчезновения.

Интересно, что, по мнению ученых, отнюдь не тунцовые должны быть в рационе каждой женщины. Специалисты из университета Оттавы считают, что регулярное употребление в пищу тресковых рыб гарантирует женщине, страдающей от отсутствия полноценного оргазма, неземные ощущения в сексе.