Мисс Русское Радио: выбор Wday.ru

Секреты приготовления вкусного шашлыка

Woman`s Day побывал на фестивале «Шашлык Белогорья» и узнал, что настоящие профессионалы мясо не маринуют.
Шашлык Белогорья
Шашлык Белогорья
Фото: Елена Плотникова

Семеро смелых

Организатором этого «вкусного» мероприятия стало управление потребительских рынков. Конкурсантам – а это семь предприятий общепита – необходимо было приготовить шашлыки из свинины, баранины, птицы, рыбы и овощей. Все сырое – местное. Жюри оценивало не только вкусовые качества, но и оформление блюд и торговой точки, униформу шашлычников и другие параметры.

Шашлык Белогорья
Начало...
Фото: Елена Плотникова
Шашлык Белогорья
Рабочие места оформляли так...
Фото: Елена Плотникова
Шашлык Белогорья
...и вот так
Фото: Елена Плотникова
Комментарии0

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.