Соцопрос: что россияне едят на Новый год

Торговая марка «Боржоми» провела обширное исследование на тему вкусовых предпочтений и праздничных привычек у жителей России.

Прежде всего стоит отметить, что, согласно опросам, 95% жителей России любят Новый год. При этом исследование показало, что праздники больше любят отмечать женщины, чем мужчины. Так, 97% прекрасного пола уделяют больше внимания дням рождения, 67% – 8 Марта, 52% – религиозным праздникам и 38% - Дню святого Валентина. Мужчины предпочитают чаще отмечать государственные праздники (11% против 7%).

Теперь о вкусовых предпочтениях россиян в Новый год. Главным блюдом праздничного стола является запеченное или жареное мясо/птица (71%) и салаты с майонезом (70%).

Для 58% россиян важны фрукты и для 43% – копчености, такие как колбаса, рыба и сыры. Интересно, что мужская часть населения отмечает важность наличия на столах гарниров и копченостей, в то время как женщины больше голосуют за фрукты, овощи, запеченное мясо, рыбу, а также всевозможные сладости.

Если взять соотношение предпочтений людей из маленьких и больших городов, то здесь можно отметить, что люди из небольших поселений отдают предпочтение запеченному мясу и фруктам, а из больших – морепродуктам, икре и овощам.

И, наконец, удивительный факт: меньше всего на праздничных столах россияне предпочитают видеть жирную пищу, фастфуд и… алкоголь. Но это при том, что чем моложе поколение, тем более положительно оно относится к фастфуду и сладостям.