Топ-6 рецептов августа: готовим по советам поваров Тольятти

Шоколадный брауни с фундуком

спасы_Тольятти
Фото: архив ресторана «Амбар»

…от шеф-повара ресторана «Амбар» Марата Халиуллина:

Способ приготовления: топим 1 плитку темного шоколада со сливочным маслом (180 грамм) на водяной бане, добавляем 100 грамм дробленого фундука. 4 куриных яйца и 100 грамм сахара взбиваем до густой пены. Растопленный шоколад со сливочным маслом соединяем со взбитыми яйцами, добавляем 100 грамм муки и 100 грамм сахара, все перемешиваем.

В форму, смазанную сливочным маслом, заливаем полученное тесто, выпекаем в разогретой духовке при температуре 200 градусов 25−30 минут.

От полученного кекса отрезаем порционный кусок, подогреваем его в микроволновой печи 30 секунд, декорируем шоколадным топингом, фундуком и веточкой мяты.

Комментарии0
Эксперты форума
40 экспертов
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Сергей Ланг
Парапсихолог
Мехди
Экстрасенс
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Ирина Кузнецова
Адвокат
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Андрей Лычагин
Врач-андролог
Ольга Халикова
Адвокат
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Наталья Виргур
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.