Вкусная еда подавляет гнев

Оказывается, вкусно приготовленное мясо, а также шоколад, молоко, сыр и икра способны справиться с раздражением и гневом. Положительное влияние еды на настроение человека было доказано итальянскими учеными.

Лука Пассамонти, работающий в университете Катандзаро, в ходе исследований подтвердил, что содержащие триптофан продукты дарят человеку благодушное настроение и снижают степень агрессии. Как правило, именно эти продукты исключают из разного рода диет, что и провоцирует подавленное самочувствие худеющих.

Пассамонти убежден, что для хорошего настроения каждый человек должен съедать не менее 350 граммов вкусной еды. Тогда негативные эмоции и переживания скрасятся под воздействием триптофана.

Испанские и канадские диетологи тем временем провели совместное исследование, в ходе которого выяснили, что трансжиры, находящиеся в картофеле фри, гамбургерах, маргарине и дешевой колбасе, портят настроение, а в некоторых случаях могут подтолкнуть к самоубийству.

А согласно выводам другого научного изыскания, йогурты, наоборот, способны побороть депрессию.