«Язь против еды» в Барнауле: идеальное меню

В Барнауле Виктор за чаем и медом рассказал журналистам о своих представлениях о настоящей еде.

– Через кухню стран и областей мы показываем людям, что может простой деревенский человек, не учившийся на повара, приготовить в привычных для него условиях. И сближаем людей.

Алтай, по словам ведущего, – сам по себе рекорд.

– Все просто и душевно, мне здесь нравится. Больше всего на Алтае из продуктов мне понравилось масло, я его сам взбивал в рафте во время сплава по Катуни. Масло получилось шикарное. Было очень здорово на празднике в Куягане, настоящее деревенское веселье! Выпили и поплясали – то, что нужно, Богом данная земля.