Аптека на грядке: корень хрена

Хрен, родиной которого являются Европа и Азия, уже давно культивируется во всем мире. История его использования в качестве лекарственного средства древнее, чем история применения хрена как приправы. О лекарственных свойствах хрена писал еще Плиний в своем знаменитом травнике, добавляя, что данный корень не используют в пищу.
Польза хрена
Корень хрена: полезные свойства
Фото: Shutterstock

Полезные вещества в хрене

Хрен содержит мало калорий и жира, но много витаминов, минералов, антиоксидантов и пищевых волокон, несущих организму пользу. Корень содержит много летучих фитохимических соединений, которые и отвечают за его горький, острый вкус и специфический аромат. Эти же соединения выступают в качестве антиоксиданта и способствуют детоксикации. Хрен содержит большое количество витамина С, повышающего иммунитет и облегчающего вирусные инфекции.

В 100 граммах корня содержится порядка 29 мг витамина С, что составляет 40% рекомендуемой ежедневной нормы

В хрене также есть следующие витамины и минералы:- фолиевая кислота; - ниацин; - пантотеновая кислота; - рибофлавин; - пиридоксин; - натрий; - калий; - марганец; - железо; - медь; - цинк; - магний.

Выбирая хрен, отдавайте предпочтение корням среднего размера, без плесени, пятен, ростков. Не покупайте зеленоватые корни, они слишком горькие

Лечение при помощи корня хрена

Хрен – надежное средство от заложенности пазух носа. Возьмите ¼ ложки свеженатертого корня хрена, положите его в рот и держите, пока не поймете, что вы больше не чувствуете вкуса. Выплюньте хрен. Ученые доказали эффективность хрена в качестве антибиотика, активного против множества штаммов бактерий. Из-за этих свойств и высокого содержания в корне хрена серы, он может справиться с синуситом.

С древности травники используют хрен как эффективное мочегонное и средство от камней в почках. От инфекций мочевого пузыря помогает смесь из 3–4 столовых ложе свеженатертого хрена с 100 мл яблочного уксуса и таким же количеством меда. Ешьте по чайной ложечке после каждой трапезы. Чтобы избавиться от отеков, смешайте 30 г свеженатертого хрена и 15 г горчичных зерен, залейте 200 мл кипятка и накройте крышкой. Через 4 часа можно принимать этот настой по 1 столовой ложке каждый час.

Корень хрена может помочь при проблемах с легкими, кашле и астме, при респираторных заболеваниях, связанных с аллергическими реакциями. Вы можете сделать настой корня хрена и подсластить его медом. Этот же настой можно принимать не только внутрь, но и наружно, от ревматоидного артрита, пояснично-крестцового радикулита, подагры. Сделайте теплый компресс, смочив марлю нагретым настоем, приложите к пораженной поверхности и накройте полиэтиленом, а затем прибинтуйте теплым шарфом и держите в течение 20–30 минут.

Хрен также используют для лечения: - колик; - головной боли; - ишиаса; - зубной боли; - кожных проблемах. Он эффективен для стимуляции аппетита.

Хрен может вызвать раздражение в желудочно-кишечном тракте, увеличить мочевыделение и спровоцировать проблемы с почками при недостаточном количестве жидкости.

Комментарии0
Эксперты форума
39 экспертов
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Сергей Ланг
Парапсихолог
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Ольга Халикова
Адвокат
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Мехди
Экстрасенс
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Наталья Виргур
Адвокат
Ирина Кузнецова
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.