Конкурс

Быстрое приготовление риса в мультиварке

Для того чтобы приготовить обед или ужин, вовсе не обязательно проводить несколько часов на кухне. Нужно лишь подобрать себе подходящего помощника. Один из них – это электрическая мультиварка, в которой можно готовить различные блюда, в том числе и рис.
Приготовление риса в мультиварке
Приготовление риса в мультиварке
Фото: Shutterstock

Правила приготовления риса в мультиварке

При приготовлении риса в мультиварке придерживайтесь следующих рекомендаций: - воды должно быть в два раза больше, чем рисовой крупы, то есть на 1 стакан риса нужно брать 2 стакана воды; - прежде чем приступить к готовке, рис нужно промыть холодной водой; - перед варкой коричневого риса необходимо ознакомиться с размещенной на упаковке инструкцией; - в среднем, готовить рис нужно в течение 20–30 минут.

Как готовить рис в мультиварке

Чтобы сварить рис в мультиварке, вам потребуются следующие ингредиенты: – 1 мультичашка риса длиннозернистого; – 2 мультичашки воды; - специи и соль – по вкусу.

Технология приготовления риса в мультиварке очень проста: - тщательно промойте рис; - в процессе промывания воду меняйте несколько раз до тех пор, пока она не станет прозрачной; - выложите промытый рис в чашку мультиварки; - включите нужный режим приготовления.

Режимы приготовления риса в мультиварке

Как и другие блюда, рис в мультиварке можно приготовить, не перемешивая, достаточно всего лишь положить ингредиенты и установить нужную программу. Аппарат сам рассчитает, сколько потребуется времени и какую температуру необходимо задать. Для приготовления риса в мультиварке вы можете использовать несколько различных программ в зависимости от желаемого результата.

В режиме «Плов» получается приготовить рассыпчатый рис, а также плов. Возьмите пропаренный рис и предварительно замочите его на 1–1,5 часа в воде. После этого положите рисовую крупу в чашку мультиварки, залейте водой в пропорции 1:3 и включите вышеназванную программу. В режиме «Плов» существует одна тонкость: в течение последних 10 минут приготовления происходит сильный нижний нагрев аппарата, это необходимо для готовки плова. Если вы варите рис в качестве самостоятельного блюда, отключите этот режим и установите программу «Подогрев», после чего доводите крупу до готовности. В результате у вас получится рассыпчатый рис, крупинка к крупинке. Посолите готовое блюдо и, если нужно, добавьте сливочное масло.

Для того чтобы приготовить плов, предварительно промойте мясо, а затем нарежьте его кусочками. Налейте на дно мультиварки 3 ст.л. растительного масла, положите в чашу кусочки мяса, а сверху мелко порезанный лук и тертую морковь. Рис тщательно промойте, после чего положите его на кусочки мяса с овощами. Залейте в чашку пять стаканов холодной воды. Добавьте соль по вкусу, положите нужные приправы и установите режим «Плов».

В этой же программе хорошо получается рис с курицей. В чашу мультиварки выложите кусочки курицы, которые можно предварительно замариновать в специях. Сверху выложите натертую на крупной терке морковь и мелко порезанный лук. На овощи равномерным слоем выложите 1 стакан промытого риса. Посолите, добавьте по вкусу специи, лавровый лист, а затем залейте 2 стаканами воды. Закройте чашку крышкой и включите режим «Плов».

Программа «Гречка» также справляется с варкой круп, особенно хорошо получается приготовить в ней рис для суши. Возьмите круглый нешлифованный или специальный вид риса. Положите его в чашку, а затем добавьте два мерных стакана воды и включите режим «Гречка».

В режиме «Гречка» можно приготовить коричневый рис. На 1/4 стакана крупы возьмите 1 стакан воды, добавьте соль и специи по вкусу

В режиме «Молочная каша», как это понятно из его названия, можно сварить вкусные кашки. Промойте рисовую крупу, пока вода не станет полностью прозрачной, выложите его в чашку мультиварки, затем залейте молоком в соотношении 1:2, после чего добавьте по вкусу соль, сахар и сливочное масло. Теперь включите данный режим. Если вы предпочитаете жидкую кашу, просто увеличьте количество добавляемого молока.

Комментарии0
Эксперты форума
40 экспертов
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Сергей Ланг
Парапсихолог
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Мехди
Экстрасенс
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Ирина Кузнецова
Адвокат
Андрей Лычагин
Врач-андролог
Ольга Халикова
Адвокат
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Наталья Виргур
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.