Что выбрать – аэрогриль или мультиварку?

Современную кухню сложно представить без различных электрических приспособлений, помогающих создавать полезные и вкусные блюда. Агрегаты значительно ускоряют процесс приготовления, освобождая хозяйку от постоянного контроля. Сегодня среди «умной техники» лидируют мультиварки и аэрогрили.

Мультиварка – полезная помощница домохозяйки

Мультиварка – удобный небольшой кухонный гаджет, позволяющий приготовить множество отличных и вкусных блюд. Средний вес агрегата составляет всего 4 кг, что позволяет легко транспортировать «умную кастрюлю» даже без автомобиля. При этом объем чаши для приготовления вы сможете подобрать под свои нужды: размер емкости варьируется от 2-3 до 5 литров.

Мультиварка помогает готовить удивительно полезную пищу, сохраняет все витамины и насыщенный вкус. Вашей задачей будет только заложить требуемые рецептом продукты, нажать несколько кнопок для выбора программы и заняться своими делами. Когда аппарат приготовит блюдо, вы услышите звуковой сигнал. Не беспокойтесь, если сразу не сможете отключить мультиварку: ничего не подгорит и не разварится.

Внутреннее оснащение мультиварки может быть выполнено из керамики или тефлона. «Кастрюля» изнутри снабжена антипригарным покрытием, что предотвращает порчу блюда. Иногда в комплекте поставляется решетка для выпечки и жарки

Основное назначение мультиварки – варка, тушение, томление. Полученные блюда очень полезны и не содержат лишних жиров. Например, вы легко приготовите плов всего с каплей растительного масла. Также мультиварка незаменима на кухне молодой мамы. С ее помощью вы приготовите как полезную и вкусную кашу для малыша, так и хороший полноценный обед для мужа.

Аэрогриль – аппарат с мужским характером

Аэрогриль значительно отличается от мультиварки и размерами, и основным предназначением. Вес аппарата колеблется в районе 6-10 кг, а объем чаши может доходить до 15-20 литров. Главная часть аэрогриля – крышка. Именно в ней находится нагревательный элемент, поджаривающий продукты до хрустящей корочки.

Аэрогриль главным образом создан для приготовления блюд из морепродуктов, мяса, птицы. Решетки имеют два уровня: низкий и высокий. Варьируя их, вы сможете получить пищу разной степени прожаренности

Аэрогриль идеально впишется в семью, где любят хорошо прожаренные, с хрустящей корочкой мясные кушанья. В этом деле аппарат легко заменит привычную духовку: продукты приготовятся без вашего наблюдения, вмешательства и лишнего масла. От вас требуется только предварительно подготовить их: замариновать, натереть специями, поместить на решетку и выставить таймер.

Мультиварка или аэрогриль

Выбор между мультиваркой и аэрогрилем непрост. В данном случае необходимо отталкиваться от своих и семейных предпочтений в питании. Например, если вы следите за фигурой, предпочитаете вареное и тушеное жареному – смело приобретайте мультиварку. Однако если вы – любительница насыщенного мясного вкуса, хрустящей курочки и домашнего шашлыка, вам доставит больше радости аэрогриль.

При выборе учитывайте некоторые особенности «помощников». Например, мультиварка, чтобы сохранить витамины и вкус, готовит на очень маленьких температурах. Поэтому времени (и электроэнергии) тратится немало. Приготовление каши на завтрак может занять около часа.

Важным минусом аэрогриля является размер аппарата. Он объемен, тяжел и занимает много места. Вам придется выделить для него целую полку или ящик. Также проблема может возникнуть при уборке: крупная чаша не поместится в маленькой раковине.