Гид по крупам: как похудеть на кашах

Овсянка: английский стиль

овсянка
Что ни говори, а овсянка – это классика!
Фото: Getty

Овсянка богата биотином (витамин группы В), который полезен для кожи и предотвращает дерматиты. В ней содержится большое количество фосфора и кальция, необходимых для нормального формирования и развития костной системы, а также железа для профилактики анемий. Овсянка отлично чистит кишечник, не дает прогрессировать гастриту и язве желудка. Клетчатка из овсяных хлопьев помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови.

Приготовленная без животных жиров и употребляемая в разумных количествах, эта каша будет способствовать избавлению от лишних килограммов.

Следует различать овсянку и геркулес. Представляя собой обработанные зерна, геркулес является источником быстрых углеводов, моментально усваивается и повышает сахар в крови. Овсяные зерна или крупа – продукт, не прошедший термическую обработку. Он готовится дольше, но сохраняет все полезные питательные вещества.

При выборе овсянки стоит обращать внимание на время ее приготовления, которое вы найдете на упаковке. Гораздо полезна та, которая готовится 30 минут и более, хотя мы чаще выбираем то, что быстрее в приготовлении. Внимание: чем тоньше хлопья – тем дальше они от цельного природного зерна, тем быстрее они усваиваются и тем выше их гликемический индекс.

Гречка: экологичная еда

гречка
Если вы не любили гречку в детстве, сейчас самое время попробовать ее снова
Фото: Getty

Гречка – удивительно простая в приготовлении, сытная и, вместе с тем, уникальная по своему составу крупа. Кроме фосфора, магния и витаминов группы В, встречающихся в ряде круп, гречка – отличный источник железа и кальция, повышающий сопротивляемость организма ко многим болезням. Насыщая кровь гемоглобином, гречка способствует насыщению всех органов и тканей питательными веществами.

Отличительная черта гречки – ее экологичность. Этот злак выращивается без применения удобрений и химикатов, что делает ее абсолютно безопасной и пригодной даже для детского питания.

При покупке гречневой крупы предпочтение следует отдавать не жареной (зеленая гречка).

Что приготовить на ужин: быстрые и вкусные блюда
  • Перейти к блюду
Комментарии1

Спасибо, у меня мама обожает каши. Похудеть очень хочет. Заказать хочу ей этот модельформ сорок плюс, который еще Турчинская по стс рекомендовала. Пишут что он многим помог в борьбе за красивую фигуру)

ОтветитьРедактироватьУдалить
Эксперты форума
39 экспертов
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Ольга Халикова
Адвокат
Сергей Ланг
Парапсихолог
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Мехди
Экстрасенс
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Наталья Виргур
Адвокат
Ирина Кузнецова
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.