Гид по крупам: как похудеть на кашах

Ячмень: почти лекарство

ячмень
Ячмень подойдет тем, кто всерьез заботится о своем здоровье
Фото: Getty

Ячмень богат железом и другими минеральными веществами, поэтому для пожилых людей он нужнее и полезнее любых лекарств. Кроме того, в нем есть витамины В, D, E, PP.

Ячневая каша не повышает уровень сахара в крови, поэтому показана диабетикам. Людям, ведущим сидячий образ жизни, ячневая каша поможет решить проблемы с «вялым» пищеварением.

Тем, кто заботится о своей фигуре, стоит есть кашу из ячменя не чаще, чем 2 раза в неделю. Лучше употребляйте супы с добавлением этой крупы.

Ячмень варится долго, но является прекрасным гарниром к мясным и овощным блюдам.

Кускус: восточная сказка, или пшеница по-новому

кускус
Хорош и сладким, и соленым
Фото: Getty

Кускус – пшеничная крупа, которая служит основой для одноименного блюда магрибского или берберского происхождения. Это отличный источник минеральных веществ (в первую очередь калия, магния, меди) с относительно низким уровнем углеводов. Достаточно много в нем и пищевых волокон, отвечающих за нормальное функционирование ЖКТ, стабилизацию водно-солевого обмена и деятельность мозга. Таким образом, кускус особенно показан людям с ослабленным иммунитетом и лишним весом.

Еще одно преимущество этой крупы в том, что она исключительно просто готовится и прекрасно сочетается с рыбой, морепродуктами, мясом, а также овощами и фруктами. Для нашей страны это все еще экзотическое блюдо, несмотря на то, что найти кускус можно в любом супермаркете.

Мороженое без мороженицы: самые вкусные домашние рецепты
  • Перейти к блюду
Комментарии1

Спасибо, у меня мама обожает каши. Похудеть очень хочет. Заказать хочу ей этот модельформ сорок плюс, который еще Турчинская по стс рекомендовала. Пишут что он многим помог в борьбе за красивую фигуру)

ОтветитьРедактироватьУдалить
Эксперты форума
40 экспертов
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Сергей Ланг
Парапсихолог
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Мехди
Экстрасенс
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Ирина Кузнецова
Адвокат
Андрей Лычагин
Врач-андролог
Ольга Халикова
Адвокат
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Наталья Виргур
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.