Голубцы в мультиварке: ваше коронное блюдо

Ленивые голубцы – кто же их не любит?! Этому сытному и вкусному блюду рады и дети, и взрослые. Если ваша кухня оборудована нужной бытовой техникой, вам повезло: вы легко и быстро сможете сделать ленивые голубцы в мультиварке.

рецепт голубцов в мультиварке в принципе не отличается от обычного рецепта, разве что вы будете использовать этот удобный прибор, а не готовить на плите.

Естественно, вам понадобится для приготовления мясной фарш (лучше смесь говяжьего и свиного, но можно добавить и немного куриного или индюшачьего). Кроме того, нам понадобятся припущенный рис, измельченный репчатый лук, яйцо, немного соли и перца и, конечно, мелко нарубленная капуста, также слегка припущенная, чтобы стала помягче.

Обычный рецепт голубцов в мультиварке подразумевает смешивание всех этих ингредиентов, формирование порционных «котлет», которые вы слегка обваливаете в муке и укладывание слоями в чашу мультиварки, смазанную растительным маслом. Сверху можно залить их подсоленной смесью воды, сметаны и томатной пасты, тогда ленивые голубцы получатся сочными и с подливкой.

Каждая хозяйка предлагает свой пошаговый рецепт голубцов в мультиварке. Кто-то добавляет в фарш для голубцов отварную гречку или чечевицу вместо риса, любители острого сдабривают смесь ингредиентов аджикой. Рецепт диетических голубцов в мультиварке подразумевает большее количество разных овощей в составе при меньшем количестве мяса. Вегетарианцы и вовсе готовят ленивые голубцы в мультиварке без мяса, заменяя его соевыми продуктами или бобовыми.

Рецепт диетических голубцов в мультиварке подразумевает большее количество разных овощей в составе при меньшем количестве мяса.

На многочисленных фото, опубликованных кулинарами на сайтах, видно, как аппетитно выглядят голубцы, приготовленные в мультиварке.

Чем в данном случае хороша мультиварка? Тем, что в ней можно подготавливать все составляющие для фарша. Благодаря замкнутой, закрытой системе приготовления и таймеру все продукты доходят до нужной консистенции: рис не переваривается и не слипается, фарш хорошо удерживает сок, соус не выкипает.

Возможно, вы изобретете свой, уникальный и лучший рецепт ленивых голубцов в мультиварке, который понравится и другим хозяйкам.