Как быстро почистить чеснок?

Почти любому блюду можно придать изысканный вкус и пикантный аромат, используя в приготовлении чеснок. А различные заготовки для зимнего времени вовсе не обходятся без этого ароматного луковичного растения. В этой статье мы расскажем и покажем с помощью видео, как быстро почистить чеснок и затрачивать на эту работу совсем немного времени.
как быстро почистить чеснок видео
Как быстро почистить чеснок?
Фото: Getty

Как быстро почистить чеснок

Есть несколько способов легкого и быстрого очищения чеснока:

1) Способ профессионалов. Применяется, когда требуется мелко порубить либо раздавить дольки чеснока. С зубчика надо отрезать верхушку, расположить его на разделочной доске и приложить усилие, надавливая на него при помощи кухонного ножа (развернуть лезвие от себя). После раздавшегося щелчка шелуха отлично отходит, и убрать ее не составляет никакого труда.

Если использовать для очистки нож с широким лезвием, то можно смело очищать несколько зубчиков одновременно.

2) Способ очистки хорошо высушенных зубчиков. Позволяет быстро почистить много чеснока. Надо взять две миски. В одну положить чесночные зубчики, а сверху ее накрыть другой. Затем потрясти миски на протяжении 15 секунд. Разомкнув миски, увидите, что зубчики успешно очищены от шелухи.

Если нужно почистить немного чеснока, то отлично высушенный можно почистить таким образом: покатать дольки по столу, давя на них ладонями. Шелуха при таком методе очистки тоже замечательно отходит.

3) Способ очистки недостаточно хорошо высушенного чеснока. Его нужно залить холодной водой и выдержать на протяжении получаса. За это время кожура размокает и легко отходит от долек.

4) Способ очистки чеснока, который будет использоваться в маринадах и соусах. Надо залить чеснок кипятком примерно на 1 минуту. После такой горячей ванночки дольки чеснока быстро очищаются от кожуры.

5) Способ очистки при помощи специальной силиконовой трубочки. Можно иметь в хозяйстве такое приспособление, которое представляет собой трубочку с зубчиками внутри. Надо лишь сложить внутрь трубочки дольки чеснока и покатать ее по поверхности стола. После такой манипуляции из трубки высыпается чеснок, который полностью очищен от шелухи.

Каждый из приведенных способов очистки отнимает совсем немного времени и не требует особенных усилий. А затем можно использовать очищенный чеснок для приготовления разнообразных ароматных и пряных блюд и потчевать ими своих домочадцев.

Комментарии0
Эксперты форума
40 экспертов
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Сергей Ланг
Парапсихолог
Мехди
Экстрасенс
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Ирина Кузнецова
Адвокат
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Андрей Лычагин
Врач-андролог
Ольга Халикова
Адвокат
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Наталья Виргур
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.