Советы, которые помогут подготовить любую вечеринку

Фото: Getty Images

На вечеринку в честь дня рождения готовь только любимые многократно проверенные блюда, причем такие, которые можно сделать заранее. Простоять целый день у плиты, устать и плохо выглядеть к приходу гостей – кому это понравится? Для начала застолья достаточно три-четыре холодных закуски – пока гости собираются, поставь на стол аперитив, потом – холодное рыбное блюдо или мясной салат, сезонный овощной салат или, скажем, свеклу с йогуртом и козьим сыром.

Горячее блюдо для такого случая должно быть не только вкусным, но и праздничным.

Главное блюдо для дня рождения – сладкий пирог или торт, в который можно поставить свечки. Летом очень хорош абрикосовый татен, а чизкейк без выпечки с фруктовой глазурью можно сделать в любое время года.

Перед самым приходом гостей занимайся только нетрудоемкими вещами, декором стола и подачей. Даже вполне обычные закуски и салаты, поданные особенно, рождают ощущение праздника. Например, лосося можно не просто тонко нарезать, а завернуть ломтики в рулетики из огурца или цукини. Чтобы их сделать, нарежь с помощью ножа для чистки овощей тоненькие огуречные или кабачковые ленточки, чуть посоли их, сбрызни оливковым маслом и дай полежать – минут через 10 они станут мягче и будут легко скручиваться.

Салаты можно нарезать помельче и подать в стаканчиках из огурцов. Чтобы их сделать, разрежь длинноплодный огурец на две-три части (в зависимости от размера), ложечкой аккуратно вынь середину, оставив по 5 мм по бокам и 1 см на дне. Салаты отлично смотрятся в «лодочках» из небольших и плотных листьев романо, или цикория, или в половинках болгарских перцев.

Комментарии0
Эксперты форума
42 эксперта
Нурия Архипова
Карьерный консультант
Тимур Хайдаров
Пластический хирург
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Александр Вдовин
Пластический хирург
Сергей Ланг
Парапсихолог
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Таша Игошина
Астролог
Мехди
Экстрасенс
Маргарита Королева
Диетолог
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Ирина Кузнецова
Адвокат
Андрей Лычагин
Врач-андролог
Ольга Халикова
Адвокат
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Наталья Виргур
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.