Советы, которые помогут подготовить любую вечеринку

Фото: Getty Images

На вечеринку в честь дня рождения готовь только любимые многократно проверенные блюда, причем такие, которые можно сделать заранее. Простоять целый день у плиты, устать и плохо выглядеть к приходу гостей – кому это понравится? Для начала застолья достаточно три-четыре холодных закуски – пока гости собираются, поставь на стол аперитив, потом – холодное рыбное блюдо или мясной салат, сезонный овощной салат или, скажем, свеклу с йогуртом и козьим сыром.

Горячее блюдо для такого случая должно быть не только вкусным, но и праздничным.

Главное блюдо для дня рождения – сладкий пирог или торт, в который можно поставить свечки. Летом очень хорош абрикосовый татен, а чизкейк без выпечки с фруктовой глазурью можно сделать в любое время года.

Перед самым приходом гостей занимайся только нетрудоемкими вещами, декором стола и подачей. Даже вполне обычные закуски и салаты, поданные особенно, рождают ощущение праздника. Например, лосося можно не просто тонко нарезать, а завернуть ломтики в рулетики из огурца или цукини. Чтобы их сделать, нарежь с помощью ножа для чистки овощей тоненькие огуречные или кабачковые ленточки, чуть посоли их, сбрызни оливковым маслом и дай полежать – минут через 10 они станут мягче и будут легко скручиваться.

Салаты можно нарезать помельче и подать в стаканчиках из огурцов. Чтобы их сделать, разрежь длинноплодный огурец на две-три части (в зависимости от размера), ложечкой аккуратно вынь середину, оставив по 5 мм по бокам и 1 см на дне. Салаты отлично смотрятся в «лодочках» из небольших и плотных листьев романо, или цикория, или в половинках болгарских перцев.

Комментарии0
Эксперты форума
39 экспертов
Сергей Ланг
Парапсихолог
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Ольга Халикова
Адвокат
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Мехди
Экстрасенс
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Наталья Виргур
Адвокат
Ирина Кузнецова
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.