Как вырастить питахайю из семян, и чем она полезна

Питахайя – экзотический фрукт. Его непривычный внешний вид поражает и вызывает желание попробовать плод, но растет он в Мексике, Центральной и Южной Америке, а в наши края попадает редко и стоит соответственно. Однако выращивание питахайи возможно и в домашних условиях, если правильно ухаживать за растением.

питахайя выращивание в домашних условиях
Калорийность питахайи – 50 ккал на 100 г
Фото: Getty

Польза и вред питахайи

Стоит ли плод того, чтобы пытаться культивировать его, или достаточно один раз попробовать для общего развития? В чем польза фрукта:

  • питахайя способна избавить от болей в желудке;
  • она активно укрепляет иммунитет;
  • способствует нормализации работы сердечно-сосудистой системы;
  • помогает при эндокринных заболеваниях.

Низкая калорийность питахайи – 50 ккал на 100 г – делает ее ценным продуктом для страдающих от избыточного веса.

Богат состав фрукта, он содержит:

  • белки;
  • кальций;
  • железо;
  • фосфор;
  • витамины С, В1, В2, В3, РР.

Будучи экзотическим продуктом, питахайя может оказаться вредной для непривычного к ней организма. Возможные последствия употребления – аллергические реакции, расстройство пищеварения, диарея.

Не стоит съедать сразу весь плод, сначала надо попробовать небольшой кусочек.

Как вырастить питахайю из семян

У плода питахайи белая мякоть с частыми вкраплениями черных семечек. Это и есть семена. В пищу их не употребляют, поэтому можно попробовать вырастить собственное растение.

На самом деле питахайя – это кактус. Соответственно, он непривередлив к условиям выращивания и может вполне комфортно чувствовать себя в обыкновенной квартире. Питахайя любит тепло и свет, но способна выдерживать понижение температуры до нуля и периодические затемнения.

Процесс выращивания:

  1. Надо собрать семена и прорастить их. Для этого используют влажную марлю: на одну часть кладут семена и накрывают их второй.
  2. Пророщенные семечки помещают в горшки с землей и ставят в светлое помещение, можно на подоконник.

Обычно побег очень быстро выбирается на поверхность и начинает расти, за год достигая в высоту до 80 сантиметров. Оно нуждается в умеренном поливе и периодическом внесении азотных удобрений.

Если вы хотите не только наблюдать, как растет питахайя, придется похлопотать. Теоретически взрослое растение должно отцвести, а затем на месте цветоносов спустя два месяца появятся фрукты. Однако в квартире этот процесс обычно не происходит, ведь там нет насекомых-опылителей. Если вы хотите собирать регулярный урожай, нужно вырастить не менее двух экземпляров и опылить их вручную.

Цветки раскрываются ночью, в это время нужно мягкой кисточкой пройтись по центру одного цветка, затем повторить со вторым растением.

При должном уходе питахайя будет радовать не только экзотическим цветением, но и сочными полезными плодами.