Красная рыба - основа салата

В красной рыбе содержится множество полезных веществ – селен, фосфор, кальций и магний, омега-3, витамины A, B, C, D, H и PP. Попробуйте приготовить салат с красной рыбкой, и вы не только побалуете себя и домашних лакомством, но еще и принесете пользу организму.
Салат с красной рыбой: рецепт
Салат с красной рыбой: рецепт
Фото: Shutterstock

Рисовый салат с красной рыбой

Приготовьте вкусный и сытный салат с красной рыбкой и рисом. Для этого вам понадобится:- 300 граммов любой красной рыбы (слабосоленой или копченой);- стакан риса;- 2 соленых огурца;- 2 яйца куриных;- 1 луковица (желательно использовать фиолетовый лук);- майонез;- соль.

Куриные яйца отварите и остудите. Нарежьте кубиками рыбное филе, яйца, лук и соленые огурцы. Сложите накрошенные ингредиенты в салатницу и смешайте. Отварите рис и дождитесь, пока он остынет. Выложите рис к остальным продуктам, добавьте соль, майонез и перемешайте.

Украсить салат можно веточками петрушки. Зелень гармонично впишется в блюдо

Салат из красной рыбы и морской капусты

Невероятно полезное блюдо – салат из рыбы и морской капусты. В нем присутствует огромное количество полезных веществ – микроэлементов, витаминов и незаменимых аминокислот. Чтобы сделать это лакомство, вам потребуются следующие продукты:- 150 граммов слабосоленой семги;- 400 граммов морской капусты (если вы готовите из сушеной, то 25-30 граммов);- 1 морковь;- 1 луковица;- 2 зубчика чеснока;- красный жгучий перец;- уксус;- соевый соус;- растительное масло.

Если вы готовите блюдо из сухой капусты, залейте ее водой и оставьте на час. Затем промойте морскую капусту, поставьте в небольшой кастрюльке на огонь и варите до тех пор, пока она не станет мягкой.

Варка морской капусты обычно занимает 40-50 минут

Нашинкуйте лук, нарежьте чеснок на маленькие кубики и обжарьте в растительном масле на медленном огне. Масло слейте, а лук и чеснок переложите в глубокую миску, куда затем отправьте и морскую капусту. Натрите морковь на средней терке, нарежьте семгу соломкой и сложите в салатник. В оставшееся от жарки растительное масло добавьте одну-две столовые ложки пряного уксуса, одну-три столовые ложки соевого соуса, красный перец. Перемешайте все компоненты и заправьте салат.

Салат с красной рыбой и пекинской капустой

Попробуйте сделать несложный салат с пекинской капустой. Для воплощения этого рецепта вам потребуется:- 300 граммов любой красной рыбы;- небольшой кочан пекинской капусты;- банка консервированной кукурузы;- пучок петрушки;- 1 болгарский перец;- оливковое масло;- лимонный сок.

Кубиками нарежьте красную рыбу и перец, нашинкуйте пекинскую капусту, мелко порубите зелень. Сложите ингредиенты в салатник и перемешайте. Приготовьте заправку, смешав три-четыре столовых ложки оливкового масла с тремя-четырьмя столовыми ложками лимонного сока, и добавьте ее в салат.

Комментарии0
Эксперты форума
40 экспертов
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Сергей Ланг
Парапсихолог
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Мехди
Экстрасенс
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Ирина Кузнецова
Адвокат
Андрей Лычагин
Врач-андролог
Ольга Халикова
Адвокат
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Наталья Виргур
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.