Кукуруза – не только ценный продукт, но и лекарственное средство

По своей питательности кукуруза превосходит фасоль, зеленый горошек и другие овощи, а по занимаемой посевной площади уступает лишь пшенице. Кукуруза не только восполняет потребность организма во многих витаминах и микроэлементах, но и помогает сохранять здоровье и красоту.
Польза кукурузы
Польза кукурузы
Фото: Shutterstock

Полезные вещества, содержащиеся в кукурузе:

- витамин E;- витамин PP;- витамин K;- витамин D;- витамин C;- витамин B1;- витамин B2;- витамин B3;- витамин B9;- железо;- фосфор;- магний;- кальций;- медь;- натрий;- никель;- сера;- аминокислоты: лизин и триптофан;- ненасыщенные жирные кислоты: арахидоновая, линолевая и линоленовая;- клетчатка и так далее.

Целебные свойства кукурузы и их применение

Кукурузу рекомендуется употреблять в пищу при желудочно-кишечных заболеваниях, аллергических реакциях, ожирении, сахарном диабете и других нарушениях обменных процессов. Содержащиеся в кукурузе и кукурузном масле ненасыщенные жирные кислоты способствуют снижению уровня холестерина в крови. Вступая с ним в реакцию и образуя растворимые соединения, эти кислоты предотвращают отложение холестерина на стенках сосудов.

Высокое содержание в кукурузе витаминов группы B делает ее ценным продуктом питания для людей, страдающих различными заболеваниями центральной нервной системы, в том числе полиомиелитом и эпилепсией. Кроме того, зерна кукурузы способны снимать суставные боли при артритах и остеоартритах, препятствовать развитию мышечной дистрофии, тормозить процессы брожения и гниения в организме.

Стоит отметить полезность этого злака для женского организма: кукуруза помогает снять отеки во время беременности, облегчить менструальные боли и уменьшить болезненные ощущения в период менопаузы.

Кукуруза избавляет от неприятных ощущений после приема жирной и жареной пищи, алкогольных напитков

В початках кукурузы содержится огромное количество антиоксидантов, которые препятствуют преждевременному старению человеческого организма и развитию онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний. Показаниями к употреблению кукурузы являются рвота, тошнота, истощение, малокровие, умственные переутомления, что обусловлено содержанием в ней фитина и глутаминовой кислоты.

Известна также способность кукурузы (особенно молодой) оказывать очищающее воздействие на организм, выводить из него накопившиеся шлаки, токсины и радионуклиды.

Глутаминовая кислота способствует ускорению обменных процессов в головном мозге и улучшению памяти

Блюда из кукурузы обязательно должны присутствовать в детском рационе, поскольку из них растущий организм получает массу необходимых микроэлементов и витаминов.

Кукурузные рыльца в народной медицине

Кукурузные рыльца обладают мощным желчегонным действием и широко применяются в народной медицине в виде настоев и отваров для лечения гепатитов, холангитов, холецистите, желчекаменной болезни, воспалительных заболеваниях печени и желчного пузыря.

При раздражении мочевого пузыря и частых позывах к мочеиспусканию полезно натощак выпивать чашку чая, приготовленного из кукурузных рылец и вишневых стебельков с добавлением меда

При сахарном диабете рекомендуется следующий сбор:

- 10 граммов кукурузных рылец;- 10 граммов измельченных плодов шиповника;- 5 граммов листьев черники;- 5 граммов цветков бессмертника.

Столовую ложку сбора заливают 300 миллилитрами кипятка, нагревают 5 минут на водяной бане и настаивают в течение часа. Затем процеживают и пьют 3 раза в день после еды по 1/3 стакана.

Для лечения холецистит­а кукурузные­ рыльца заливают кипятком (1 полная столовая ложка рылец на стакан воды), настаивают­ 1 час в теплом месте. Процеживаю­т и принимают каждые 3 часа по 1 столовой ложке настоя.

Кукурузное масло в домашней косметологии

Кукурузное масло (внешне оно очень похоже на подсолнечное) не только используется в кулинарии, но и является прекрасным натуральным косметическим средством. Производители косметики часто включают кукурузное масло в состав средств по уходу за кожей и волосами. Оно улучшает цвет лица, восстанавливает защитные функции кожи, предотвращает преждевременное старение, питает и смягчает.

По статистике, средний житель Мексики ежегодно съедает 400 фунтов (то есть свыше 90 килограммов) кукурузы

Втирание в кожу головы кукурузного масла (для этой цели желательно купить нерафинированное масло – в нем гораздо больше полезных веществ, чем в рафинированном) помогает укрепить волосы, вернуть им жизненную силу и здоровый блеск. Для усиления эффекта волосы рекомендуется накрыть полотенцем, смоченным в горячей воде. Проделав такую процедуру несколько раз, следует промыть волосы мягким шампунем. В итоге волосы становятся более послушными, мягкими и шелковистыми, исчезает перхоть.

Кукурузные рыльца
Кукурузные рыльца
Фото: Shutterstock

Маслом из зародышей кукурузы полезно протирать раздраженную, шершавую, сухую и увядающую кожу. Для выведения пигментных пятен после протирания кукурузным маслом на лицо рекомендуется накладывать влажный горячий содовый компресс, а затем – маску из свежих фруктов или овощей.

Комментарии0
Эксперты форума
39 экспертов
Сергей Ланг
Парапсихолог
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Ольга Халикова
Адвокат
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Мехди
Экстрасенс
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Наталья Виргур
Адвокат
Ирина Кузнецова
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.