Лучшие повара-любители Ярославии. Кто они?

Елена Куликова, медсестра, Тутаев

«Забота о ближнем» – девиз Елены. Она не только медсестра, но и кулинар, который готовит на радость родным и друзьям.

Первый кулинарный опыт и любимое блюдо: «Это был омлет с гренками. Думаю, почти все девушки начинали именно с этого. Из всех блюд предпочитаю салаты – очень люблю их готовить».

Что вдохновляет на создание блюд: «Вдохновляет мой муж в первую очередь. Он просто балдеет от моей еды и говорит, что готовлю в сто раз лучше, чем в ресторанах».

Про эксперименты в приготовлении еды: «Мне нравится придумывать что-то особенное. Могу прочитать рецепт и сделать по-своему, что-то добавить или что-то убрать».

Новогодний секрет: «Я поделюсь рецептом приготовления мяса с тмином, майораном и розмарином с овощами, который может стать украшением на вашем праздничном столе.

Ингредиенты: 2 куска корейки (это мясо на косточке); 1 средний кабачок, 2 картофеля, 1 болгарский перец, тмин, розмарин, майоран, перец, соль, подсолнечное масло.

Способ приготовления: Мясо моем, высушиваем на полотенце. Солим, перчим, посыпаем приправами (тмин, розмарин, майоран), переворачиваем – делаем то же самое, ждем минут 20−30. Затем ставим сковороду на огонь, ждем, когда раскалится. Наливаем масло (2 ст. ложки), выкладываем мясо и жарим. Достаточно 20−30 минут для обжарки. Затем мясо снимаем со сковороды и выкладываем овощи в сковороду, где жарилось мясо. Овощи заранее режем кольцами толщиной 0,7−0,8 см. Немного солим, накрываем крышкой, готовим, перемешивая, минут 20−25. Выкладываем на тарелку мясо и овощи, можно добавить капусту соленую, можно горошек, свежий помидор, огурец».

Проголосовать за кулинаров можно здесь

Котики, у которых в отличие от вас есть новогоднее настроение
  • Подробнее
Комментарии6
ly4uk2013@ya.ru20.01.16 10:37

У Людмилы-золотые руки, да и вообще золотой человечек. Она в работы вкладывает душу, а это дорогого стоит! Хотите что то эксклюзивное, то это к ней, она всегда оставит о себе приятное впечатление и вы обязательно еще не раз к ней вернетесь!

ОтветитьРедактироватьУдалить
klemina_86@mail.ru14.01.16 10:53

Инесса творить чудеса!А чудеса не только красивые, но и вкусные!

ОтветитьРедактироватьУдалить

Лучший повар по любому Инесса!!!!!

ОтветитьРедактироватьУдалить

Были у Инессы на мастер классе по росписи пряничного домика,это просто чудо какое то.Все было супер.Инесса вы мастер своего дела.

ОтветитьРедактироватьУдалить

Инесса ,держим за вас кулачки!

ОтветитьРедактироватьУдалить
inanessa76@gmail.com13.01.16 22:57

Спасибо!!!!!

ОтветитьРедактироватьУдалить
Эксперты форума
39 экспертов
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Ольга Халикова
Адвокат
Сергей Ланг
Парапсихолог
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Мехди
Экстрасенс
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Наталья Виргур
Адвокат
Ирина Кузнецова
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.