Особенности выбора электромясорубки

Преимущества, которыми обладает электрическая мясорубка в сравнении с механической, очевидны: первая за считаные минуты справляется даже с самым жестким мясом, не требуя приложения усилий. Но подобное возможно лишь в том случае, если приобретена качественная модель, иначе данный кухонный помощник может разочаровать.

Как выбрать электромясорубку: мощность

Начать следует с определения мощности, которая может варьироваться от 330 до 2000 Вт. Чем мощнее мясорубка, тем быстрее она работает, но и электроэнергии она потребляет в разы больше маломощной. Так что здесь выбирать только потребителю, предпочтет ли он экономить свет или же собственное время, затраченное на переработку мяса мясорубкой с малой мощностью. При этом следует учитывать тот момент, что при любой электроприбор имеет определенный рабочий период, во время которого он успешно выполняет свои функции без перегрева. Соответствующую информацию можно найти в инструкции к прибору. Поэтому все-таки предподчтительнее купить мясорубку большей мощности, так как вряд ли кому-то захочется ждать, пока она остынет, чтобы порубить фарш до конца.

В среднем производительность электромясорубок варьируется от одного до полутора килограммов мясного фарша в минуту

Какую выбрать электромясорубку: дополнительные функции и насадки

Ряд изделий по своей функциональности схожи с кухонными комбайнами, так как позволяют не только заниматься производством домашних колбас, но даже нарезать овощи или работать как соковыжималка. Вполне очевидно, что чем больше у мясорубки функций, тем выше ее стоимость.

Если мясорубка приобретается только для измельчения мяса, то переплачивать за дополнительные функции смысла не имеет

Корпус и внутренние детали

Наиболее долговечны те приборы, для создания которых использована нержавеющая сталь. Особенно это касается ножей, шнека или ротора. К сожалению, пластиковые внутренние запчасти выходят из строя быстрее. При покупке мясорубки желательно обзавестись дополнительным ножом сразу, это может получить желаемый фарш в том случае, если основной нож внезапно затупился.

На что еще обратить внимание

Немаловажным аспектом является безопасность работы агрегата, которая обеспечивается рядом дополнительных функций, оберегающих не только здоровье потребителей, но и сам прибор от ремонта. К таковым относятся:

- блокировка мотора или автоматический прерыватель цепи. Эта функция позволяет избежать чрезмерного перегрева, а также ломки ножей при случайном попадании внутрь костей или иных посторонних предметов;- автореверс. Облегчает работу хозяйкам, избавляя от необходимости вынимать застрявшие жилы вручную;- высота самой горловины изделия, которая должна быть больше длины пальцев взрослого человека, что позволяет избежать травм.