Протеиновый коктейль в несколько шагов

Протеиновый коктейль – фитнес-напиток, который богат белками и прекрасно усваивается организмом. Еще одним его плюсом является то, что его можно приготовить в домашних условиях.
Рецепт протеинового коктейля
Рецепт протеинового коктейля
Фото: Shutterstock

Приготовление домашнего протеинового коктейля

Чтобы сделать протеиновый коктейль в домашних условиях, выберите подходящую основу. Самым лучшим вариантом для этого является молоко, содержащее около 3 граммов протеина на 100 миллилитров. Вам понадобится приблизительно 350 миллилитров молока, а это уже 10 граммов белка.

Не заменяйте молоко йогуртом, так как в сочетании с другими ингредиентами он сделает готовый напиток слишком густым

Если вы являетесь любителем сладкого, смело добавляйте в свой домашний протеиновый напиток мороженое, но не более 70 граммов, что составит 3 грамма белка.

Теперь выберите продукт, богатый протеином. Для этой роли отлично подойдет творог – он обеспечит вас не только протеином длительного действия, но и большим количеством витаминов. Возьмите 150 граммов этого продукта, он снабдит вас 24–27 граммами протеина.

По желанию можете добавить в коктейль такой популярный источник белка, как перепелиные яйца. Взяв около 5 штук, вы увеличите общее количество протеина на 6 граммов.

Еще один высокобелковый провиант – арахисовая паста. От 2 столовых ложек вы получите 7 граммов важного нутриента. Только стоит отметить, что арахисовая паста является очень жирной, поэтому не добавляйте ее в пред- и посттренировочный коктейль.

Далее добавьте фрукты – они, конечно, не являются главным источником протеина, но способны обеспечить углеводами, пополняющими запасы гликогена и обеспечивающими энергией для тренировок. Самый распространенный ингредиент протеинового коктейля – банан. В одном таком фрукте весом 125 граммов содержится около 3 граммов белка и 25 граммов углеводов. К банану можете добавить курагу (5–7 штук), благодаря чему вы получите белок – 3 грамма и углеводы – 20–30 граммов.

Минус кураги заключается в неспособности полностью измельчаться, что делает домашний протеиновый коктейль с кусочками, которые вам нужно будет пережевывать

Употребление протеинового коктейля

Пить коктейль можно практически каждый день или ограничиться только днями тренировок. В дни тренировок лучше готовьте двойную порцию протеинового шейка, то есть увеличьте количество всех ингредиентов ровно в 2 раза. У вас должно получиться немного больше литра домашнего протеинового коктейля: половину выпейте за 40–60 минут до тренировки, а остальное перелейте в шейкер и возьмите с собой на тренировку, по окончании которой выпейте оставшуюся часть напитка.

Комментарии0
Эксперты форума
40 экспертов
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Сергей Ланг
Парапсихолог
Мехди
Экстрасенс
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Ирина Кузнецова
Адвокат
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Андрей Лычагин
Врач-андролог
Ольга Халикова
Адвокат
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Наталья Виргур
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.