Рецепт яркого оригинального салатика, украшенного чипсами

Любовь детей и подростков к чипсам порой раздражает родителей, считающих этот продукт вредным. Но чипсы – это всего лишь приготовленные определенным образом кусочки картофеля. А значит, их можно использовать для приготовления вкусных и полезных блюд, например салатов.
Салат с чипсами
Салат с чипсами: видео рецепт
Фото: Shutterstock

Чипсы и печень трески

Для приготовления этого оригинального праздничного салата вам потребуется:- консервированная печень трески – 2 банки;- чипсы – 100 г:- оливки – 1 банка;- яйца куриные – 4 шт.;- картофель среднего размера – 3 шт.;- зеленый лук – 50 г;- майонез.

Очистите и отварите картофель, дайте ему остыть и нарежьте мелкими кубиками. Выложите на круглое блюдо в один слой. Второй слой сделайте из зеленого лука. Его необходимо предварительно нарезать мелкими кружочками. Откройте банку трески и аккуратно слейте жидкость. Разотрите печень и выложите ее на лук тонким слоем.

Отварите вкрутую яйца, очистите и отделите белок от желтка. Белок очень мелко нарежьте или разотрите на крупной терке. Добавьте чуть-чуть майонеза и выложите полученную массу на слой трески. Сверху засыпьте натертым на мелкой терке желтком. По краям выложите чипсы, а середину можно украсить узором из оливок. После того как все будет готово, поместите салат в холодное место примерно на час.

Лука необходимо столько, чтобы он полностью закрыл слой картофеля

Рыба, апельсин и чипсы

Хозяйке, желающей разнообразить семейный стол, может показаться интересным рецепт рыбного салата с чипсами. Для его приготовления необходимы:- рыбное филе – 400 г;- чипсы – 100 г;- фасоль стручковая – 200 г;- салат зеленый – 120 г;- апельсин;- лимон;- оливковое масло;- соль;- молотый перец.

Рыбное филе вымойте и немного высушите. Нарежьте его кусочками небольшого размера, посолите и поперчите по вкусу, а затем обжарьте. Фасоль сварите. Это необходимо делать в подсоленной воде. Дайте остыть. Измельчите вымытые и обсохшие листья салата (лучше всего их не резать, а разорвать), выложите на блюдо.

Второй слой сделайте из фасоли, третий – из рыбы, а самый верхний – из чипсов. Лимон очистите, отделите от него 1 дольку на украшение салата, а из остальных выжмите сок. Апельсин разделите на дольки. Каждую дольку очистите от пленки, добавьте в салат. Все это полейте оливковым маслом, лимонным соком и при желании посолите и поперчите.

Для приготовления этого салата больше всего подходят хек или минтай

Салат из курицы с чипсами

Этот салатик станет отличным украшением юбилейного стола. Впрочем, делается он довольно быстро, так что его вполне можно сделать и просто на ужин. Для его приготовления необходимы:- небольшая курица;- чипсы – 100 г;- сыр – 300 г;- чеснок – 1 небольшая головка;- майонез;- зелень;- черный перец;- соль.

Отварите курицу. Нарежьте мясо на мелкие кусочки. Натрите сыр. Покрошите чеснок. Чипсы раздавите в пачке, оставив несколько штук для украшения. Курицу и чипсы смешайте. Добавьте майонез, сыр и чеснок, еще раз все перемешайте. Дайте постоять при обычной комнатной температуре примерно полчаса, чтобы чипсы как следует пропитались. Выложите салат в миску и украсьте чипсами с зеленью.

Комментарии0
Эксперты форума
40 экспертов
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Сергей Ланг
Парапсихолог
Мехди
Экстрасенс
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Ирина Кузнецова
Адвокат
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Андрей Лычагин
Врач-андролог
Ольга Халикова
Адвокат
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Наталья Виргур
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.