Рецепты приготовления тыквы в микроволновке

Полезную и питательную тыкву кулинары готовят с незапамятных времен. Ее выращивают и употребляют в пищу уже более 5000 лет. Сегодня для ее приготовления к услугам хозяек не только плиты и печи, но и весьма удобные микроволновки, в которых пища готовится быстрее и сохраняет все полезные вещества. Сделайте вкусный десерт, пирог или сладкий плов из тыквы за считаные минуты и порадуйте себя и близких лакомым блюдом.
Приготовление тыквы в микроволновке
Приготовление тыквы в микроволновке
Фото: Shutterstock

Сладкая тыква с изюмом и грецкими орехами

Ингредиенты: - 1 кг тыквы; - 6 ст.л. сахара; - по 50 г изюма и ядер грецких орехов; - 20 г сливочного масла; - 1 ч.л. сахарной пудры; - щепотка молотой корицы.

Множество вкусных и полезных блюд можно приготовить из тыквы, например тыква с изюмом и грецкими орехами. Для приготовления данного блюда, замочите изюм в теплой воде на 15 минут и откиньте на дуршлаг. Очистите тыкву и нарежьте мякоть на очень тонкие пластинки. Растопите сливочное масло и смажьте жаропрочную стеклянную форму с помощью кулинарной кисти, плотно уложите в ней оранжевые ломтики. Полейте их 1 ст.л. воды и посыпьте сахаром. Готовьте тыкву в микроволновке 12 минут при мощности 800 Вт. Затем достаньте ее, вмешайте отжатый изюм, приправьте корицей и запекайте еще 3 минуты. Измельчите ядра грецких орехов в ступе или кофемолке, покройте ими блюдо и присыпьте его сахарной пудрой.

Тыквенный пирог

Ингредиенты: - 250 г тыквы; - 3 ст.л. сливочного масла + 1 ст.л. для смазывания формы; - 1 куриное яйцо; - 150 мл молока; - 1 ст. сахара; - 1,5 ст. муки; - 1,5 ч.л. разрыхлителя; - 1 ч.л. сахарной пудры.

Не выбрасывайте тыквенные семечки, они не менее полезны и вкусны, чем сам овощ. Их можно подсушить в духовом шкафу или пожарить на сухой сковороде

Согрейте сливочное масло до комнатной температуры, разомните его, соедините с молоком, сахаром и яйцом. Доведите массу до однородности при помощи веничка или миксера, добавьте муку, смешанную с разрыхлителем, и снова взбейте. Вымойте тыкву, удалите кожуру и семена и натрите овощ на крупной терке. Выложите его на дно смазанной сливочным маслом формы, залейте тестом и закройте пергаментной бумагой или крышкой. Запекайте блюдо 10–12 минут при 450 Вт, потом снимите покрытие и отправьте пирог в микроволновку уже на 20 минут. Готовую выпечку переверните на тарелку и украсьте сахарной пудрой, просеяв ее через сито.

Фруктовый плов с тыквой

Ингредиенты: - 250 г тыквы; - 1,5 ст. круглозерного риса; - 200 г яблок; - 100 г изюма; - 2 щепотки соли; - 100 мл растительного масла.

Очищенную тыкву разрежьте на небольшие кусочки. Вырежьте сердцевину у яблок, нарежьте их на маленькие кубики и смешайте с изюмом. Заполните дно посуды тыквенной нарезкой и налейте сверху 50 мл растительного масла. Всыпьте половину порции сухого риса, потом распределите яблочно-изюмную смесь, снова положите слой риса, влейте оставшееся масло и 3 ст. воды с растворенной в ней солью. Установите мощность 500 Вт и отправьте посуду в микроволновку на 20 минут. Готовый плов тщательно перемешайте.

Про то, как красиво оформить надпись на торте, вы прочтете в следующей статье.

Комментарии0
Эксперты форума
40 экспертов
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Сергей Ланг
Парапсихолог
Мехди
Экстрасенс
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Ирина Кузнецова
Адвокат
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Андрей Лычагин
Врач-андролог
Ольга Халикова
Адвокат
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Наталья Виргур
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.