Советы: как правильно хранить прополис дома?

Прополис, или пчелиный клей, как его еще называют, вырабатывается пчелами для замазывания щелей, а также для изоляции посторонних предметов, попавших в улей. Это смолистое вещество, окрашенное в темно-коричневый или зеленоватый цвет, применяют в лечебных целях. Необходимо знать, как хранить прополис в домашних условиях, чтобы он не потерял своих ценных свойств. При соблюдении всех правил этот продукт можно долго использовать, изготовив из него масло или настойку.

Как хранить прополис в сухом виде?

Сухой пчелиный клей гораздо удобнее хранить, чем разведенный в масле, воде или спирте. Это вещество должно находиться:

  • в чистом и сухом месте, куда не проникают влага и солнечные лучи, с температурой меньше 25 градусов;
  • в стерильном состоянии, чтобы там не присутствовали вредные вещества, примеси и обычная грязь;
  • отдельно от различных ядов, химикатов, пряностей, а также разных продуктов с резким запахом.
как хранить прополис в домашних условиях
Как хранить прополис в домашних условиях: рекомендации
Фото: Getty

Свежий прополис не сравнится по своим качествам с тем, который лежал где-то долгое время, но если последний правильно хранить, то его эффективность останется прежней.

Как правильно хранить прополис: упаковка

Для удобства использования из прополиса создают шарики размером чуть больше перепелиного яйца. Чтобы пчелиный клей не испортился раньше времени, придерживайтесь указанных рекомендаций:

  1. Заверните смолистое вещество в специальную бумагу, пищевой пергамент или полиэтиленовый пакет.
  2. Теперь поместите прополис в любую стеклянную тару с плотно закрывающейся крышкой.
  3. Положите банку с ним на одну из полок в кладовке или другом укромном темном месте.

Помните, что пчелиный клей нельзя хранить в холодильнике или в кухонном шкафу над плитой, поскольку продукт начнет крошиться из-за резких температурных скачков.

Сколько можно хранить прополис?

Не следует лечиться с помощью прополиса, если у него истек срок годности. Проверить это можно, разломав сухой пчелиный клей на куски. От хрупкого вещества, распадающегося в ваших руках, необходимо сразу же избавиться. Прополис хранится:

  • в сухом состоянии – до 5−6 лет, дольше его использовать не стоит;
  • в составе спиртовой настойки – от 3 до 5 лет, но только там, где темно и сухо;
  • в составе водной настойки – около 7−10 дней, а затем портится.

Покупая пчелиный клей, обязательно спросите продавца о том, сколько будет храниться заготовка. Если он называет очень короткий или слишком внушительный срок, то в состав пчелиного клея, вероятно, входят примеси. От такого товара лучше сразу отказаться, чем потом страдать от аллергии или отравления.